格格党

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第七十三章 佳（第1页）

沈云姝回到铺子，没多久廖源兄妹和王氏也送完馍塔回来了，铺子直接打烊，大家一块张罗过节。

沈稷今日学堂也休沐，一早就跟着过来，帮着烧火，闲的时候再教廖歆儿识字。

沈玉春今儿拿出了浑身解数，按宴席的标准，做了一桌中秋宴，摆在院子中央。

不仅有葫芦鸭，松鼠桂鱼等大菜，还有一人一盅的瑶柱甜梨金肋汤。

仿照瓦罐汤的做法，汤盅里放好料，直接盖盖上锅蒸制，原汁原味，软烂鲜甜。

一桌八个人，两个凉菜，四个荤菜，一个汤盅再加两个素菜，绝对的丰盛。

王氏如今再不质疑沈云姝说的女人也能做大厨的话。

就沈玉春现在的手艺，她还真没见过做得比她好的。

当然，沈玉春也是下了苦功夫。

仅是颠勺这个技能，锅子大了，菜多了，颠起来费力得很。

听沈云姝说可以用沙子练，她就去寻了沙子，有事没事就自己练习。

还有其他的细致活，比如葫芦鸭的做法要把整只鸭剔骨，还要保持外皮不破。

沈云姝也只知道个大概做法，她就自己反复琢磨，拿小刀慢慢地剃，再把取出来的骨头仔细检查，哪个部位要怎么下刀才能剃的干净。

松鼠桂鱼入油锅炸的时候，捏的不牢，被油溅到也是常事。

她也是一声不吭，涂些烫伤膏药继续练。

沈云姝对自己要求高，她也不遑多让，做出来的东西只有和沈云姝开始描述的几乎一样才算满意。

本来要做的活就多，揉面也费力气，夜里睡觉两条胳膊疼得她翻来覆去睡不着。

但看着梁珍儿一日日开朗，眼中充满期待的样子，她心里就鼓足了干劲，第二天照常起来干活。

也幸好有杜锦香在，常常替她疏通筋络，梁珍儿学了几手，夜里也会替她通一阵，就这么咬牙坚持着，如今竟是有些习惯了，胳膊疼得也轻了些。

王氏特意准备了点清淡酒水，给沈玉春哑娘和自己都倒了一杯，孩子们就喝沈云姝榨的梨子汁。

端着酒杯，王氏看着这满桌的人和丰盛，感慨万千。

“当初从老宅出来，我这心就是死了一般，便是到了汴城，也只想着能把稷儿拉扯大，给姝儿找个好人家，我就算对得起他爹了。

哪里能想到会有今天，咱靠着自己真能把他们父子俩赎出来？还有这么大一个铺子？”

“也是多亏了有你们帮忙，眼下咱们还得紧着些，等人回来了，真金白银的能攥在自个手里了，一定给大家多多发银子，一块发财！”

“娘说的对，大家一块发财！”

沈云姝笑盈盈地端起杯子，“咱们碰杯为约！”

满桌人都含着笑举起杯，小院里响起清脆的酒杯碰撞声，还有阵阵欢声笑语。

待酒足饭饱，在院子里赏了会月，又拿出沈云姝特意多做的月饼分了，王氏就带着儿女和廖源兄妹赶回自家休息，明日还要早起干活。

今日有灯会，无宵禁，大街上到处张灯结彩，车马往来。

虽不能参与，但瞧瞧这热闹景象也让人身心愉悦。

“廖大哥，你的家乡中秋节也这么热闹吗？”

沈云姝忽然好奇。

廖源背着已经睡着了的廖歆儿，步子稳健地走在她身侧。

“没有，浚县很小，只有过年时才热闹。”