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澳洲除了矿产之外，其他值得投资的自然是牧场。

澳大利亚算是一个得天独厚的国家，虽然分水岭的存在导致澳洲整个中西部都处于严重缺水的状态，但也帮助澳洲在分水岭西部产生了一个庞大的牧业区。

不过由于澳洲的牧场实际上处于的是澳洲的干旱区，而且由于澳洲这些年的过度放牧，其实澳洲的牧场退化率还是蛮高的。

再加上澳洲早期对于动物管控不严格，倒是澳洲野兔和野狗的数量简直惊人。

野兔会破坏草地，而野狗会袭击畜牧，所以澳洲的牧场主其实还满悲催的。

最后系统的提示是，收购一个大型的酒庄，然后做成度假性质的私人庄园。

因为澳大利亚的葡萄酒质量其实是非常不错的，只是澳大利亚人没有美国人那么善于营销，所以澳洲的葡萄酒在新世界葡萄酒里不如美国葡萄酒出名。

但真正爱酒的人眼里，澳洲的葡萄酒简直上帝亲吻过的一般。

澳洲的酿酒葡萄不仅质量高，而且产量颇丰，所以澳洲的葡萄酒性价比非常高。

有了系统的提示之后，孙平让律师帮他联系了会计师和地产顾问。

虽然这三人的收费都很高，可是他们的专业度和评价也一样很高。

孙平坚信一点的是，一分钱一分货。

地产顾问那边很快就拿来了几个酒庄的资料给孙平，并且分析道：“孙先生，这家酒庄名叫维多利亚酒庄，是澳洲顶级酒庄之一。

由于现任主人在投资方面遇到困难，所以才不得不出售这个酒庄。

酒庄位于新南威尔士州，属于澳洲的精华位置，所以价格不便宜。”

孙平看了下维多利亚酒庄的资料，该酒庄的有点就是地段真心精华，不仅距离悉尼不远，而且也属于澳洲风调雨顺的好地区。

不够让孙平不满意的是，这个酒庄的面积实在是太小了。

于是孙平问道：“我希望的庄园不仅仅是酒庄，它还必须具有一定的度假功能。

我希望它的面积足够大，可以让我种植葡萄、酿造葡萄酒，同时我还可以在这里生活，并邀请三五好友前来度假。

更重要的是，它还必须能产生收益。

你也明白，我不希望我的这笔投资在澳洲最后就成了一个避税地产而已。

我真心希望它能给我，还有澳洲带来金钱。”

地产顾问听完孙平的需求之后，略微沉思了下，然后在电脑上查询了几分钟。

最后他微笑道：“感谢上帝！

连我都没有想到居然有如此完美的产业符合您的期待。

这是一家叫作红宝石酒庄的庄园，它位于南澳大利亚州靠近维多利亚州的地方。”

地产顾问将资料打印出来给了孙平，而孙平也让系统开始搜索有关红宝石酒庄的全部资料。

红宝石酒庄位于南澳大利亚州靠近分水岭的部分，虽然属于干旱区，但是降水还算不错，同时地下水也颇为充沛。

酒庄的面积足够大，再加上部分政府贴补的山地，整个酒庄算是有山有水的好地方。

庄园的一半土地种植葡萄，同时红宝石葡萄酒在澳洲本地算是中上品质的葡萄酒。

除了酿酒厂和葡萄园之外，酒庄还包括一处三层仿维多利亚时代的城堡及附属的建筑，城堡的现代化极高，电梯、空调等现代化设施应有尽有。

城堡的后方就是红宝石酒庄的月亮湖，而前方则是颇具法国风情的花圃。

除此之外，月亮湖旁边的小山谷里种植着大量玫瑰，也算是红宝石庄园的重要商品。

玫瑰精油可是各大香水品牌和高档化妆品的必备之物，只是红宝石庄园的玫瑰没有太大的名气，所以它的玫瑰精油主要是销往澳洲本地。

确定了购买目标之后，孙平临时凑起来的团队就开始行动起来。

首先是孙平、周浩鑫和郭奕签署了一份协议，大家联合在澳洲建立了一家名为奥华投资有限公司的公司，大家将资金全部投入了这家公司，股份按照4：3：3的比例划分，孙平占股40。

然后奥华投资以全资入股的形式并购了红宝石庄园，同时又成立了红宝石酒业有限公司和红宝石生物科技有限公司。

最后这一系列资产运作游戏玩完之后，孙平赫然发现自己不仅不由缴税了，反倒是澳洲政府还有退税和免税政策给自己。