格格党

手机浏览器扫描二维码访问

樊楼烤羊腿与糖霜山药（第3页）

秋穗梗着脖子正欲反驳，联想到之前的对话，又豁然开朗。

林知微柔声道：“你看这街上，无论是吆喝的货郎还是闲逛的女眷，都在寻自己的乐子。

些许闲言碎语，哪比得上这人间烟火肆意？”

卖炊饼的蒸笼腾起阵阵裹着麦香的白汽，混入了挂满春联、腊味的年货摊子那片油亮鲜红的色彩里，处处透着浓浓的年节气息。

秋穗望着这生机勃勃的景象，紧绷的肩线松弛下来，低声道：“娘子说得是，是婢子钻了牛角尖了。”

“先不去遇仙楼。”

林知微望着街上渐渐热闹的人流，心头一动，“去樊楼。”

“是，夫人。”

马夫利索地调转方向，朝着樊楼的方向驶去。

秋穗愣了愣，疑惑地看着她。

林知微解释：“樊楼是汴京第一酒楼，咱们去打打牙祭，顺道看看他们的宴席和年礼怎么做，也好对比遇仙楼的问题。”

秋穗开心地笑出鼻涕泡，转念又忙捂紧了钱袋：“昨日刚领了例银还没焐热，娘子可要省着些花！”

林知微瞟她一眼：“那你少吃点，给你家娘子省些银钱。”

秋穗气呼呼地转过身去，悄悄数了数银钱，唉声叹气。

樊楼坐落于东华门外，楼高四层，朱檐碧瓦，飞檐翘角，远远望去，宛如展翅欲飞的仙鹤。

此时辰虽早，门口已停满了各色马车，衣着光鲜的食客络绎不绝。

门童穿着青色锦袍，见又有马车靠近，仔细瞅了眼车徽，心中虽有些疑惑，却立刻上前躬身道：“贵客临门，快请张掌柜！”

随即引着马车驶向侧门。

林知微跟着门童走进樊楼，大堂内暖意融融，紫檀木桌椅擦得锃亮，墙上挂着名品字画。

空气中飘着淡淡的熏香与食物香气。

张掌柜穿着深蓝色绸缎长袍，快步迎上，恰到好处地深深一揖：“夫人安好，雅间一直为您备着，这边请。”

到了听松阁，推开雕花窗，便能看见东华门的车水马龙。

张掌柜递上菜单，笑道：“夫人今日想吃些什么？咱们樊楼最新推出的锦绣八珍席，用的是江南新运到的鲜笋、鲍鱼，还有北疆的鹿肉，最是应景，招牌菜樊楼烤羊腿和水晶脍也是桌桌必点，您要不要试试？”

林知微接过菜单，只见上面的菜式琳琅满目，不仅有传统的鸡鸭鱼肉，还有许多新奇的做法，如竹节鱼包和酒蒸石首鱼，连点心都有梅花汤饼、糖霜山药等精致品类。

她点了樊楼烤羊腿、水晶脍、竹节鱼包三道菜，再加一碟糖霜山药，笑道：“先尝尝这些招牌，若不够再添。”

“好嘞！”

张掌柜应着，转身吩咐伙计，“快些传菜，务必保证火候！”

不到一炷香的功夫，菜便陆续上桌。

烤羊腿外皮金黄酥脆，一刀切下去，肉汁四溢，撒上特制的椒盐，入口外焦里嫩，带着淡淡的孜然香。

水晶脍切得方方正正，颤巍巍得摆在青瓷中，入口沁凉滑韧，带浓郁的胶质鲜香与姜醋的辛香交融，甚是清爽解腻。

竹节鱼包更是精巧，鱼肉在竹筒中蒸熟后带着竹子的清新香气，风雅至极。