格格党

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第八十一章 简易水力装置（第1页）

他的目光落在了“母液”

这两个字上。

最初提出这个概念是为了保密，但现在看来，这更是解决胶、粉、蜡这三种添加剂本身工艺难题，以及它们彼此之间、它们和基浆之间兼容性问题的唯一办法。

必须把核心的添加剂，也就是胶、粉、蜡，或者它们之间的某种组合，预先处理成一种浓缩的、性质稳定的、容易和水基浆液混合的中间產物，做成真正的“母液”

或者“母膏”

。

下一步得分开来逐个攻克：

专门解决胶的提纯去腥和浓缩。

专门解决粉的精细研磨和悬浮稳定，並尝试和胶结合。

专门攻克蜡的乳化难题，尤其要试试用胶水作为乳化媒介的可能性。

最后再尝试把胶和蜡混合乳化，把胶和粉做成稳定悬浮液，甚至试试把三者全部融合在一起的预处理方法。

……

格物室內，陈子壮捲起袖子，额角冒出汗珠，正专心处理一大盆泡在灰白色碱水里的碎皮料。

他两手反覆揉搓著那些滑溜溜的皮块，指尖能感觉到残留的脂肪正被慢慢搓掉。

腥臊味，是动物胶的头號大敌，不光会影响浆好布料的气味，恐怕还会影响它的性能稳定。

“碱水的力道不够？”

他低声嘀咕，捞起一块搓了半天的皮料，凑到油灯前细看，皮块表面还能看到一点油光。

他摇摇头，把皮料重新浸入浓度更高的碱水里，拿过一把小鬃刷，使劲刷洗那些难搞的褶皱处。

“把油脂去乾净，才能得到纯净的胶。”

这是他失败了很多次才摸出的门道。

洗好的皮料被移到清水里反覆漂洗，直到水变得清澈没异味了，这才放进小铜锅，加上足量的清水。

炭火被严格控制在只剩一点温吞的炭火余温，保证锅里的水只保持著微微冒泡、不会翻滚的状態。

“文火慢熬，才能熬出精华。”

他盯著锅边升起的那一缕缕白色水汽。

时间慢慢过去，锅里的水渐渐变得粘稠，胶质出来了。

等到火候差不多够了，他拿过一个小碟子，里面放著早就准备好的陈皮碎、一小块肉桂皮、两片薄姜。

“试试这个。”

他把香料碎撒进粘稠的胶液里，用木棍轻轻搅了几下就停下，让那股带著辛香和微苦的气味，借著热气慢慢渗进胶里。

又熬了大概一刻多钟，熄火。