格格党

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第六十六章 销量好(第2页)

说着跟夏清明一边一个,拉下蒙着匾额的红布,麻辣鸭三个字便露了出来,那匾额是深深的古铜色,匾额镶铜,暗金的字体,小满又用了比较沉稳的字体,颇有古味儿。

徐高阳联合几个关系还好的酒楼老板都书了店名送了花篮过来摆在两边,看起来很是热闹

“我们店呢主要做鸭肉,还卖馒头包子,和一些水酒,价格不贵,给过路的做工的乡邻们提供方便”

“好”

徐高阳在后面起哄叫道,其他人不明情况也跟着喝彩起来

罗小寒忍住笑意“今天凡是进到本店的客人有一个算一个,每人送一只鸭掌,一百只,送完为止,所有酒菜都打八折”

徐高阳又跟着喝彩,大家也都鼓掌

“除此之外,早上我们也卖些馒头包子粥和小菜,欢迎大家光临”

这次不用徐高阳喝彩,大家自发的就鼓掌了

“现在大家请入内,尝尝我们的鸭肉可好”

罗小寒简单说完就站在门口邀请客人进门,但是大家还是多有踌躇,徐高阳跟人群中几人使了使眼色,那几个穿着普通的人便大摇大摆的进到店里,陆续的有几个不差钱的或者没吃早饭的也都跟了进去。

店里墙上贴着一大张红纸,上面写着菜名和价格,一目了然,整鸭一百五十文,鸭身一百文,鸭头十文,鸭腿三十文,鸭脖十文,鸭掌两文一只,鸭肠三十文一份,鸭胗鸭心都是二十文一份,馒头包子跟街上价格都一样。

店里有一个小柜台,三排,十八张长方形桌子,在桌子上一角还刻有数字排序,每桌四个椅子,比起那些放大方桌的店,多了一丝新鲜,这也是罗小寒叫木匠单做的桌子,可以节省地方,把小店的韵味显得十足。

先进来的徐高阳派来的人看了看价格说道“除了这整鸭,确实不甚贵,十文钱就能尝尝这肉味,老板两只鸭腿一份鸭胗,三个馒头,三个包子”

听到他如此说,那些觉得贵的便不好意思说话,有的叫了鸭脖子,有的叫了份鸭心加上两个馒头,有钱的便叫了鸭腿吃。

小满拿着罗小寒做的记菜单把每桌要的什么都记好了,交给柜台,罗小寒去后面吩咐宋寒峰他们往外按桌送餐,因为都是做好的,所以很快东西就都上全了,送的鸭掌也送到了每桌上

有人刚吃一口便辣的嘶了一声,赶紧咬了口馒头或喝粥,冲淡嘴里味道后,仔细品了一下,竟然还想吃一口,特别是那鸭内脏有韧劲却又入味的很,越嚼越香,真是让人辣的流泪也不舍的吐出来。

“大家有不习惯吃辣的这边还有不辣的,大家可以换”

众人断断续续表示,还是辣的有劲儿,好吃

徐高阳见了冲他们眨了眨眼,继续留着泪吃鸭胗,这平时恶心的内脏,怎么就变得这么好吃呢,一会带一只鸭子回去给夫郎吃,夫郎又怀了孩子害喜总是想吃辣的。

早上这些人走了之后断断续续又来了几人便沉寂下来了,罗小寒忙去后厨道:“宋大哥,你们快快吃饭,中午怕是人不会少”

吃完饭之后,罗小寒便让他们把所有卤好的肉都按分类捡到木桶里,汤也都舀到木桶里。

“为什么要捞出来啊”

宋子乐不解问道,捞出来就凉了还好吃么

“因为这是铁锅,不捞出来,时间长了怕是要生锈,这鸭肉卖的就是这个初劲儿,不能总用小火炖着,烂了就不好吃了,所以捞出来,等晾凉了会更好吃的,到时候小乐儿在后厨尝尝,不过你还小别多吃”

虽然罗小寒已经考虑到这里人嗜辣的程度降低了辣味儿,但依旧怕小孩子吃坏了胃口。

“苗大哥,这蒸锅的火小小烧着就行,别让馒头凉了”

“我省得”

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