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序言 我们对高血糖的危害一无所知（第4页）

医生给她开了胰岛素，和许多接受药物治疗的人一样，她自此体重剧增，以至于最近动了减重手术。

自从按照本书的建议安排饮食后，她在2个月里减掉了20千克。

她现在已经不再服用药物了，并且身体比以往任何时候都要好。

*迪克。

他是我的朋友，他也在2个月里减掉了20千克，并在依旧享受美食与美酒的状态下解决了血糖问题。

1年后，他的体形达到了我认识他以来的最佳状态。

这些人并非特例。

尽管医生们都说“这起不了什么作用，你们没办法坚持到底的”

，然而成百上千的人都成功恢复了健康。

当然了，真正的挑战是在减重后维持体重。

我将为你的每个改变阶段提供清晰且必要的指导，以确保你的体重维持稳定。

你想减肥、改善健康状况并维持正常血糖水平吗？你想一边吃着健康美食一边达到这个效果吗？那么本书正是为你量身定做的。

血糖节食计划

*迅速且有效地解决血糖问题。

*以科学实验为依据。

*精确清晰的8周计划。

*其他人的成功案例，鼓舞人心的故事。

*对减重后行事的建议。

在下面几章里，我将解释血糖的重要性，以及任由血糖问题发展的后果。

不过首先，我想和你说说乔恩的故事。

“我找到了一种生活及饮食的方式。”

乔恩还记得刚刚听说自己患有II型糖尿病的那个瞬间。

那是2012年3月17日，这位平面设计师当时48岁，有两个十几岁的儿子，成天忙于工作。

他的电话响了起来，对方是医生的联络员。

“你必须立刻到医院来，你感觉怎么样？”

她担忧地问，“有人陪着你吗？”

“我想他们是担心我会晕过去。”

乔恩说。

和众多境况相同的人一样，他对自己的问题一无所知。

然而最近的体检结果表明，他的血糖水平已经超出了正常值底线的3倍多。

到了乔恩这个年龄，II型糖尿病患者的病情要比年轻时发展得更快，而且这个年龄层的患者数量多于65岁以上的年龄层，虽然人们往往认为后者更容易有血糖问题。

乔恩接受了药物治疗，并开始向营养学家和膳食学家们咨询。

在接下来的几个月中，他听到了各种相互矛盾的建议。

一位“专家”

让他每天吃一个凤梨；另一位则提议每天早晨吃谷类食品，但是没有人建议他减少卡路里摄入，哪怕他当时的体重是133千克。

当乔恩听说血糖节食计划时，他立刻就被吸引了。