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你们在点燃气体以前,必须等几分钟,等气体充满了整根玻璃管再点。
这个实验最好在老师指导下做,别独自做。
——原注
(5) 古希腊哲学家们认为世界上共有火、水、气、土四大元素。
——译者注
(6) 现在我们把这类燃烧的生成物叫酸酐,也叫氧化物。
——原注
(7) 拉瓦锡(1743—1794),法国化学家,被后世誉为“现代化学之父”
。
——编者注
(1) 拉瓦锡并不是独自战斗,他得到了这篇故事里提到的杰出的盟友——天平——的帮助。
俄罗斯的著名学者米·瓦·罗蒙诺索夫早于拉瓦锡15年,就曾比较过一只盛了金属的焊严了的曲颈甑在放进火里去烧以前和以后的重量。
他在1756年曾经写过一条笔记:“我曾用焊得极严的容器做了几次实验,来考查金属会不会由于纯粹加热而增加质量。”
接着又用短短的两行说明实验的结果:“我由这些实验查出……如果不放外面的空气进去,金属经过火烧以后,质量不变。”
这样,罗蒙诺索夫就对当时化学家们所认同的燃素学说狠狠地给了当头一棒。
这还不算。
根据自己的实验,他又得出了另外一条结论:“自然界中的一切变化都是这样的情况,从一物体取出的东西,全部都要加到另一物体里去,其结果,如果一处减少了些物质,别处就会有所增加。”
这位伟大的学者又用这几句话说出了一条重要的化学定律——物质不灭定律。
——原注
(8) 普里斯特利(1733—1804),英国化学家,发现氧、二氧化氮、氨、二氧化硫等气体。
——编者注
(9) 现在我们把这物质叫磷酸酐。
——原注
(10) 磷酸酐即为五氧化二磷,化学反应方程式是4P+5O2=2P2O5(反应条件为点燃),它的水溶液,才叫磷酸。
但在舍勒那个时代,这两种物质都叫磷酸。
(11) 卡文迪许(1731—1810),英国化学家、物理学家,研究空气的组成,测定了水是化合物而非单质。
——编者注
...
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