格格党

手机浏览器扫描二维码访问

清明（第5页）

种种无法述说的美，贯穿始终。

日西斜时，茶青发酵到九分红一分绿，我协助老温起堆，把变红的茶青，均匀布散到竹筛中，一摞摞地移入专门做传统红茶的青楼。

开始点燃松木，用高温烟气完成八个小时的焙火烘干，才能结束毛茶的制作。

竹林的野茶与竹相伴，得竹林清芳。

丛生山野，具苔藓枞韵，沾染草木清芬，梅馥兰馨。

后天制作中又得以松木熏染，松竹梅兰的气韵，齐聚一盏汤内。

我笑着对老温说：“这茶，就是中医里以补气著名的四君子汤。”

“林下美人，梁上君子。”

是金岳霖对林徽因、梁思成伉俪的无上赞美。

竹下佳人，盏中君子，是“红袖添香”

这款茶的真实写照。

我用竹林野茶做的“红袖添香”

私房茶，只要谨遵古法，精工择料，得以时日，必将成为一段茶饮佳话。

这是两年前，我三进桐木关，寻访红袖茶的记忆。

走进桐木关，我的心灵便沉入幽微空明的境界里。

林壑优美的净澈灵气，令人神思醉酡，林泉之心顿生。

当我在山清水秀的十里场，品到这款竹林野茶时，便惊喜不已。

那金黄油润的汤色，如梅似兰的花蜜香气，让我从心底愉悦。

最喜那入口的清甜，如山野深处的疏朗清寒，无一丝的驳杂。

亦如茶畔绕过的溪流，明澈澄静。

如此的佳茗，尽得山清水幽之气，浸染竹木清香之韵，熏以山花野卉之芬。

“红袖”

虽有了梅芬兰幽竹清，但我觉得也不能少了松香，便在后期的焙火中选用了松炭，使之不离传统，稍含松烟淡淡。

“红袖”

添以松烟香气，我亲切地称之为“红袖添香”

。

红袖添香夜读书，是文人闲适**的生活。

书读执卷，生活如茶，生活里不能少了传统生活的松烟气息。

如此良宵兀坐，人倦灯瘦之际，倘若有一袭“红袖”

温存赏心，可得人生三味：布衣暖，红袖香，读书滋味长。

红袖添香夜读书，是散慵文人的惬意生活。

无需华鬓人如玉，一盏红袖，低回悠长，温馨隽永，暖意丛生。

难怪金圣叹说：“读《西厢》，必焚香读之，必对花读之，必与美人并坐读之。”

剔透清灵，情幽贤淑的佳人罕矣！

莫若红袖添香，茗伴读书。