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恩施玉露承唐韵（第1页）

恩施玉露承唐韵

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历史上的恩施，是巴国的一个重要组成部分。

它位于湖北的西南部，东连荆楚，南接潇湘，西临渝黔，北靠神农架，是一个奇山异水、被崇山峻岭阻隔了的世外桃源。

正因为如此，恩施玉露作为国内唯一的蒸青绿茶，才会原汁原味地传承于唐宋，完整地被保留下来，从某种意义上讲，称赞恩施玉露是中国传统茶的活化石，还是恰如其分的。

不仅如此，湖北恩施一带，也是我国最早饮茶与利用茶树的主要地区之一。

尝百草、日遇七十二毒、得荼而解的神农氏，就是活动在神农架地区的湖北人。

东汉时期的《桐君录》记载：“巴东别有真茗茶，煎饮令人不眠。”

饮茶能够兴奋神经中枢系统，可能会造成失眠。

这是中国历史上，对茶内所含咖啡碱药理功效的最早认知与记载。

到了三国时代，张揖的《广雅》有：“荆巴间采叶作饼，叶老者，饼成以米膏出之。”

东晋常璩的《华阳国志·巴志》，记载的“土植五谷，牲具六畜……丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之”

，据详细梳理与考证，此处指的是三国时代、巴人献茶的事迹，而不能附会到该文献中的“周武王伐纣，实得巴蜀之师”

这句话上。

因为在商周时期，民间可能存在着饮茶之事，但茶并未列入官方的记载，因此，茶不可能成为周代的朝贡之品。

另外，常璩还在下文写道：“园有芳蒻香茗”

，这足以证明，在三国前后，恩施一带或者周边地区的人们，已经有意识地主动开园植茶了。

“其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之。”

陆羽在《茶经》里，写到茶树的起源时，首先提到了他故乡的“巴山峡川”

。

“巴山峡川”

的范围，大概是在重庆以东，湖北以西，以恩施地区为中心的山川峡谷地带。

陆羽所描述的两人合抱的古老茶树，后世多因气候变化、自然灾害和人工砍伐等原因，逐渐消失了。

但是，在恩施（尤其是利川）一带，还能见到很多数百年的古茶树存在，这从另一方面，也佐证了陆羽关于古茶树记载的真实可靠性。

更有意思的是，陆羽本是湖北人，他于唐代天宝十五年（公元756年），游学巴山峡川，寻茶问泉，出三峡，经宜昌乘船至南京，在江浙地区，写下了不朽的《茶经》。

从茶神神农氏到茶圣陆羽的传承，很难说《茶经》不是对古老的楚茶文化的一种发扬。

恩施玉露，又称恩施“玉绿”

。

“露”

和“绿”

，在古音和当地方言中，读音相同，都读“lu”

。