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仁者之饮（第5页）

[8]阿尔梅达（LuisdeAlmeida，1525—1583），葡萄牙医生、传教士，曾在中国与日本传教。

[9]根据作者原注，以上关于茶的史料出自保罗·克兰赛尔（PaulKransel）1902年在柏林发表的学位论文。

[10]世界上关于茶的读法大致可分为三类，这大概是由于茶传播路径的区别造成的。

“chai”

的发音经由波斯商人从丝绸之路带到了俄罗斯、中东、土耳其和印度；葡萄牙从广东人那里继承了“cha”

的发音；而福建闽南语系中“tee”

或“tay”

的发音则经海路传播，为欧洲大部分国家所用。

[11]乔纳斯·汉威（JonasHanway，1712—1786），英国旅行家、慈善家和作家，他也是将雨伞引入英国之人。

[12]约瑟夫·艾迪生（JosephAddison，1672—1719），英国散文家、诗人、剧作家以及政治家。

在好友理查德·斯蒂尔创办文艺刊物《闲谈者》（TheTatler）时，他便为该刊物的重要投稿人，后又与他共同创办《旁观者》（TheSpectator）杂志。

[13]理查德·斯蒂尔（RichardSteele，1672—1729），英国散文家和剧作家。

[14]“幽默”

一词为林语堂音译，其英文概念与目前广为接受的词义有所偏差，英文词义偏“睿智、丰富、机敏”

，中文词义偏“诙谐、滑稽、有趣”

，在口语中尤其如此。

英文中所指的幽默作家，不同于喜剧作家，他们通过影射、讽喻、双关等修辞手法，在善意的微笑中揭露生活中的讹谬和不通情理之处。

幽默作家的作品往往不是捧腹之作，而是更加微妙、更为理性，常能引起人们会心一笑，触发心底的幽默情怀。

[15]这段文字摘自1711年3月12日的《旁观者》杂志，作者为艾迪生。

[16]塞缪尔·约翰逊（SamuelJohnson，1709—1784），英国作家、评论家、辞书编纂家，是18世纪下半叶英国文学界最重要的人物之一，他曾花费九年独立编纂出版了《约翰逊字典》。

[17]查尔斯·兰姆（CharlesLamb，1775—1834），英国著名散文家，著有《伊利亚随笔》等。

[18]威廉·梅克皮斯·萨克雷（eaceThackeray，1811—1863），英国著名作家，因其代表作小说《名利场》与狄更斯齐名。

《名利场》以辛辣讽刺的手法，真实描绘了19世纪英国上流社会没落贵族和资产阶级暴发户的生存状态与伦理问题。

[19]这里应指欧洲19世纪下半叶流行的颓废主义文艺思潮。

颓废主义是欧洲的资产阶级知识分子对社会表示不满，而又无力反抗所产生的苦闷彷徨情绪在文艺领域中的反映。

它最早表现在法国诗人波德莱尔和马拉梅的创作中，因而后人往往视象征主义与颓废主义为一体。

[20]本段中，作者对中国传说作了相当大程度的发挥与改编。

女娲补天的前传应为祝融与共工之战，而非黄帝。

女娲也并非来自东海，并且乃人首蛇身，而非角冠龙尾，身披焰甲；补天材料应为五彩石而非虹彩，虹彩为补天之后彩石发出的辉光。

而补天有漏缝之说及爱的阴阳之故事，盖以《红楼梦》第一回为原型，由作者所自创。

参见《史记·三皇本纪》：“女娲氏亦风姓，蛇身人首，有神圣之德……当其末年，有共工氏，任智刑以强，霸而不王。

以水乘木，乃与祝融氏战，不胜而怒，乃头触不周山崩。

天柱折，地维缺。

天倾西北，故日月星辰移焉；地不满东南，故水潦尘埃归焉……女娲乃炼五色石以补天，断鳌足以立四极，聚芦灰以止滔水……于是地平天成，不改旧物。”