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第20章 篇饮食有动则有方 高血脂的生活方式处方指南(第3页)

三、膳食纤维要“足”

:肠道清道夫的“通腑之道”

中医认为“六腑以通为用”

,膳食纤维就是肠道的“清道夫”

研究发现,每天摄入20-30克膳食纤维,能降低5-10的低密度脂蛋白,这相当于轻度他汀的效果。

怎么吃够?-蔬菜1斤:优选秋葵、竹笋、芹菜等“高纤维菜”

,就像中医用“芹菜降血压、竹笋通肠”

,天然有降脂功效。

-水果半斤:选苹果、梨、蓝莓等,记住“不削皮、不榨汁”

,果皮的纤维就像中药里的“麸皮”

,能增强“运化之力”

-全谷物替代精米白面:比如燕麦、糙米、青稞,就像中医推崇的“五谷杂粮养脾胃”

,能让代谢更顺畅。

有位58岁的教师,原来每天吃白米饭,改成“杂粮饭+凉拌秋葵”

,两个月后膳食纤维摄入从12克升到25克,血脂也从39降到33,完美诠释了“肠清则血净”

的道理。

四、身材管理要“调”

:脂肪分布的“三焦气化”

中医讲“三焦气化”

,脂肪分布是否合理,比体重数字更重要。

就像老方,虽然瘦,但肚子大、腿细,这是“上实下虚”

的体型,内脏脂肪超标,血脂很难正常。

,!

-目标:男性腰臀比<09,大腿围约50;女性腰臀比<08,大腿围约48。

研究发现,臀围增加10,死亡率下降10;大腿围增加5,死亡率下降18,这和中医“下盘稳健,气血周流”

的理念一致。

-方法:每周150分钟中等强度有氧运动(如快走、游泳),配合2-3次力量训练。

就像中医的“导引术”

,能“升清降浊”

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