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第76章 篇高脂血症必忌的5类食物中医辨证忌口更有效（第3页）

脾肾两虚型：忌生冷、苦寒，多吃温补食物这类人看着“虚”

：体型偏瘦或虚胖，总觉得乏力、腰膝酸软，冬天怕冷，大便溏薄。

他们的血脂高是“代谢能力弱”

导致的，要忌冰饮、生梨、苦瓜、苦丁茶等生冷苦寒食物，否则会“伤脾败胃”

，让代谢更差。

，！

45岁的李女士就是这样，吃他汀后总拉肚子，中医说她“脾肾两虚”

，让她忌冰饮，多吃山药莲子粥（健脾补肾）、核桃（温肾），血脂慢慢就稳了。

四、小林的“忌口逆袭记”

：从管不住嘴到轻松坚持第1个月：用“替代法”

对抗美食诱惑刚忌口时，小林看着同事吃炸鸡直流口水，医生教他“替代法”

：想吃甜的就吃蓝莓、草莓；想吃脆的就烤南瓜、烤红薯；聚餐时用“我对油炸过敏”

婉拒劝菜。

他还把办公桌的薯片换成水煮鹰嘴豆，既满足口感又健康。

中医给他开了“化痰降脂茶”

：陈皮10克、山楂15克、荷叶10克，每天泡水喝，酸酸甜甜比奶茶还顺口，不知不觉就戒掉了甜饮料。

第3个月：用“环境改造”

减少诱惑小林发现，家里零食多就忍不住吃，于是彻底清理了厨房的薯片、蛋糕，换成燕麦、坚果、无糖酸奶；外卖软件只留“轻食店”

，把炸鸡店全都拉黑；应酬前先在家吃半份杂粮饭，到了饭局就不容易被高油食物诱惑。

他还加入了“健康饮食群”

，每天和群友打卡饮食，看到别人晒杂粮饭、清蒸鱼，自己也更有动力坚持，心理学叫“社会支持效应”

。

第6个月：习惯成自然，血脂达标还不委屈嘴现在的小林早就不惦记炸鸡奶茶了，早餐吃杂粮粥+水煮蛋，午餐清蒸鱼+绿叶菜，晚餐冬瓜丸子汤+杂粮馒头，偶尔想吃肉就选瘦牛肉、去皮鸡肉，用空气炸锅烤着吃，既满足口腹之欲，又不升血脂。

复查结果让他惊喜：甘油三酯从82oll降到17oll，ldl-c也回到正常范围，头晕症状完全消失，连啤酒肚都小了一圈。

五、高脂血症忌口的5个“不踩坑”

技巧，医生私藏干货技巧1：“忌大不忌小”

，别因一次破功就放弃偶尔吃一次红烧肉没关系，关键是别天天吃。

心理学研究发现，“完美主义忌口”

更容易失败，允许自己每月吃1-2次“想吃的食物”

，反而能长期坚持。

技巧2：用“烹饪方式”

变忌为宜同样的食材，做法不同效果天差地别：红烧肉（忌）→清蒸肉（宜），油炸鱼（忌）→烤鱼（宜），糖醋排骨（忌）→山药排骨汤（宜）。