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第二 西欧资本主义的兴起（第3页）

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在荷兰工程师的帮助下，英国和法国也兴修水利、开垦良田。

在德国的北海沿岸、易北河畔和士瓦本，耕地面积急剧扩大。

从1480年到1624年，德国耕地面积平均年增长1.3%，是产业革命前增长比例最高的时期。

[16]耕作方法有新的进步，出现粮食和牧草轮作制与多田轮作制，粮食产量增加。

以小麦为例，16世纪时种子与产量之比大约是：法国、德国为1∶3.5，英国为1∶6～8，荷兰为1∶10（弗里斯兰的海特比尔特为1∶14）。

[17]可见，荷兰是欧洲小麦产量最高的地区。

农业的专业化程度不断扩大。

如图林根、萨克森、威斯特伐利亚的啤酒花，莱茵河、威悉河、易北河流域和香槟的葡萄和酒，图林根的大青（菘蓝），英国和西班牙的羊毛，荷兰的郁金花和奶牛，远近驰名。

工业中生产力的提高尤为显著。

15世纪末起席卷西欧的贵金属热，大大刺激了德国开采银矿和冶金业的技术进步。

人们纷纷抛弃自己的工作，一窝蜂似地奔向拥有丰富银矿的哈茨山（图林根和萨克森一带）和南方的提罗尔，“想用最少的支出、最小的劳动耗费在最短时期里尽可能发财致富”

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于是矿井愈来愈深，16世纪初深及300米，17世纪初最深的一口达886米。

为了排干地下水和运出矿石，人们广泛使用经过改进的大型水轮（装有凸轮、曲柄、连杆、调节器），有的直径达10米，能产生10匹马力。

在萨克森的矿井中已经采用畜力牵引的水泵分层抽出积水，需用90多匹马。

银矿大多与其他金属共生，冶炼困难。

1451年，萨克森人芬肯发明从银铜共生矿中炼银的新技术，使银产量大增。

从此，新企业像雨后春笋般建立起来。

这是宗教改革以前冶金业中影响最大的创造发明。

1540年前后，德国人又发明从银汞共生矿中炼银的技术，解决了炼银生产中另一大难题。

这项技术不久传往墨西哥，推动了拉美炼银业的大发展。

16世纪，已有水轮带动的洗矿、碎矿和滚轧机；有水轮带动的鼓风皮囊，提高了炉温和冶炼质量。

与此同时，在纺织业中出现了脚踏纺车和脚踏织机，以及用水轮带动的漂洗机。

制造武器（各种大炮和火绳枪、燧发枪）、眼镜和钟表的新生产部门开始出现。

1500年纽伦堡钳工亨勒恩制造出第一块椭圆形发条怀表，被称为“纽伦堡鸡蛋”

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马克思说：“钟表是由手工艺生产和标志资产阶级社会萌芽时期的学术知识所产生的。

钟表提供了生产中采用的自动机和自动运动的原理。”

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三、所谓原始积累

商品流通是资本的起点，但它只是等价物之间的交换，本身一般不创造价值。

劳动是创造价值的源泉，所以研究资本主义的兴起必须从流通流域转到生产领域中去。

手中积累了相当数量货币的人，必须要在市场上找到一种特殊的商品，它的使用本身就能创造价值。

这种特殊的商品就是自由的劳动力。

货币的所有者只有找到出卖自己劳动力的自由工人的时候，才能变成资本家。

恩格斯称自由工人的出现是资本产生的“一个本质的先决条件”