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五集团经营管理（第1页）

五、集团经营管理

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（一）特许经营权转让

如果说交通方式的改变给洲际酒店集团的前身假日酒店集团提供了发展的机会，那么出售特许经营权，实行联号经营则真正地使洲际酒店集团在酒店业中实现了崛起。

特许经营权转让的最大优势就在于，企业无须投入大量资金和人力，将成熟的和规范化的管理方式以及独具特色的经营技术与经营观念通过受让与转让，使已经品牌化的产品占领新的市场，是一种安全而迅速地扩大知名度、拓展市场份额的经营方式。

不过这种方式要求特许输出的酒店必须做出自己的模式与品牌。

早在1953年，威尔逊就办起美国假日酒店联号。

但由于财政拮据，便将经营的重点放在特许经营权转让上。

仅四年的时间里，联号共有7家酒店，售出特许经营权18个。

到1968年，假日酒店集团在美国的酒店数已达到1，000家，几乎每两三天就有一家新的假日酒店开张，每半小时左右就有一间新的假日客房出现。

就这样，假日酒店集团迅速得以发展，并参与到长途汽车公司、轮船公司、餐饮等行业中，成为饭店业的领头羊。

威尔逊在他的退休演讲中这样说道：“我得到一个别人没有得到的机会，我看见我的公司采用我的标准化住宿的概念，把它变成了世界最大的酒店联号集团。”

目前，特许经营权转让仍然是洲际酒店集团实现集团扩张的最主要方式，占总经营方式的88.9%，洲际酒店集团在美国的2，200家酒店中，有1，800家是采取特许经营方式，洲际酒店集团提供管理经验和品牌，但是并不提供管理团队。

每年要求加入酒店联号的酒店达1万多家，而洲际酒店集团会在这1万多家酒店中精心挑选200家左右以特许经营的方式吸收其作为成员。

近几年，洲际酒店集团将亚太地区作为其新的增长点，进行重点发展，其主要的运营方式也是特许经营，仅在2006年一年间亚太地区就有80家新酒店签署协议，平均每五天就有一家，正是通过这种方式，洲际酒店集团的酒店数量和床位数量迅速增长，品牌的知名度进一步扩大，市场份额进一步提高，并赢得客人的认同、质量的保证以及有效驱动的酒店回报。

（二）多元化品牌

洲际酒店集团注重多元化经营，针对客源市场的商务、休闲、度假旅游或者消费层次上的豪华、经济、中型需求，洲际酒店集团开发了针对不同层次顾客的多样化酒店品牌，成立了针对不同目标市场的子集团，根据市场的多样化需求改变了传统的单一经营策略，从传统的洲际品牌出发，通过兼并收购、特许经营等多种方式，先后延伸出皇冠、假日酒店、假日快捷客栈、假日套房公寓酒店、英迪格酒店、堪的伍德公寓等不同档次的酒店品牌以适应市场的需要，为各个细分市场提供了适合的产品。

假日酒店是洲际酒店集团的前身假日集团建立的最早的酒店品牌，现在也仍然是洲际酒店集团的基础品牌。

假日酒店作为中档饭店品牌，经过了几十年的发展，早已闻名全球。

随着市场需求的变化，随着对顾客的深入细分，洲际酒店集团在原有的假日酒店这个品牌的基础上，针对不同的客人和市场，利用品牌化战略，开拓出了多个有层次性、档次不同的酒店品牌，并使各个品牌有机结合、相互支持。

如假日快捷酒店是针对价格非常敏感，但又想住得舒适的客人提供的一个品牌；假日花园庭院主要是针对休闲度假客人，每家假日花园庭院根据自己的位置，都具有独特的风格和特点；假日精选酒店是对价格敏感的商务客人提供的一个品牌；假日阳光度假村是为去热带旅游区或山区度假的家庭所提供的一个品牌等。

此外，洲际酒店集团还为日益增多的商务客人专门设立了两个高端产品——洲际酒店及度假村和皇冠酒店及度假村，其中洲际酒店及度假村这个品牌满足了那些国际商务客人和休闲旅游者的需要，并将国际化的服务与当地特色结合起来。

而皇冠酒店及度假村作为假日酒店的延伸品牌，主要是以完善的会议设施、并配有专业的人员提供完善的服务吸引商务客人。

洲际酒店集团还有一个品牌是蜡木公寓饭店，是为长期工作和生活的客人准备的，为单人公寓房和双人公寓房。

这样，洲际酒店集团旗下的各个酒店品牌都拥有不同的设施，提供不同的服务，服务于不同的对象，成为不同档次的饭店，建立起一个品牌大军，为更多的顾客提供他们所需要的服务。

（三）严格的人才培训

洲际酒店集团非常重视人才的培养工作，并有着独特的人才培训方式，那就是建立专门的大学为之服务，使培训与工作更好地结合起来。

员工在工作中遇到的问题或发现的不足，可以马上通过培训来解决或纠正，同样，员工在培训中吸收的新技能和新理念也可以马上应用于实际、服务于客人。