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第二 专论（第3页）

的说法是可信的。

据可靠记载和考古发现的资料，牛耕的出现可能是在春秋时期。

山西浑源李峪村于20世纪20年代初期发现的春秋后期晋墓出土有牛尊，特别引人注意的是牛的造型其牛鼻上有鼻环，表明当时的牛已经被人驱使从事劳作。

牛与农耕已经联系在一起，孔子弟子“司马耕字子牛”

[3]，晋大力士有名牛之耕者，皆为其证。

春秋末年晋臣窦犨谓“夫范、中行氏不恤庶难，欲擅晋国，今其子孙将耕于齐，宗庙之牺为畎亩之勤”

[4]，原来用于宗庙祭祀的牛牲，这时候已经用田亩的耕作。

商鞅变法的时候曾经规定“盗马者死，盗牛者加”

[5]，之所以加重对于盗牛者的处罚，就是因为牛用以耕田，加重对于盗牛者的处罚就是为了“重本而绝轻”

[6]。

从《盐铁论·散不足》篇所谓“古者……庶人之乘马者足以代其劳而已，故行则服桅，止则就犁”

的情况看，战国时期可能还有以马拉犁而耕作者。

应当指出的是，牛耕、马耕等耕作方式虽然在春秋战国时期已经出现，但踏耜而耕的方式则还保存着，《国语·吴语》谓“农夫作耦，以刈四方之蓬蒿”

，这种“作耦”

，还是使用耒耜所进行的耕作，直到汉代还有“一人操耒而耕不过十亩”

[7]的说法。

农耕技术在春秋战国时期有了重大发展，农作物的种植已经有了两熟制。

春秋初年，周、郑关系紧张的时候，“四月，郑祭足帅师取温之麦。

秋，又取成周之禾”

[8]，可见同一年的四月间收麦，秋天收禾。

随着耕作技术的进步，战国时期一年两熟已经成为普遍现象。

禾麦连续种植，可以在一年之内先收获麦，再收获禾，亦即《吕氏春秋·任地》篇所谓“今兹美禾，来兹美麦”

。

这表明在同一块土地上可以连续种植作物。

春秋战国之际的墨子曾经忧虑土地物产不足，随着农业生产技术的提高，两熟制的普及，粮食产量大为增加，荀子就认为墨子的忧虑不足为训。

荀子说：“夫不足，非天下之公患也，特墨子之私忧过计也。

今是土之生五谷也，人善治之，则亩数盆，一岁而再获之。”

[9]这里所说的“一岁而再获之”

，十分清楚地表明同一块土地只要合理种植，一年是可以收获两次的。

从墨子到荀子，正是春秋末年到战国末年的阶段，农业技术的提高可以说是显而易见的事实。

施肥技术在春秋战国时期已经普及应用。

人畜的粪肥是当时的优质肥料。

除了各种粪肥之外，腐草也是一种肥料。

《诗经·良耜》谓“其镈斯赵，以薅荼蓼。

荼蓼朽止，黍稷茂止”

，这是西周时期的诗篇，可见西周时期就已经知道用腐草为肥料。

这种办法在春秋战国时期普遍行用，《诗经·甫田》谓：“今适南亩，或耘或耔”

，毛传谓“耘，除草也；耔，壅本也”

，除草和壅本亦有将腐草培于庄稼根部为肥料的作用。