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苏小小嫌弃的抓起穆船甩了甩,见他没事便把他放在奶茶边继续谈生意。
“苏小姐不要开玩笑,这道点心和茶饮虽独具匠心,却也不值这么多。”
“是,单凭方子来说,它确实不值这个价,但我要跟你讲的是它的商业价值和附加价值。”
蒋晗终于被吊起了兴趣,不管怎么说,自己在家族里也算是商业天才,不到三十岁,自己就在蜀地又开起了四家蜀香楼,是老家主看好的接班人。
如今他倒要看看,这么一个小丫头如何跟他讨论价值。
“蒋某洗耳恭听。”
“首先说商业价值吧。”
苏小小条理清晰,“我方才做的只是最基础的原味。
但在蛋糕糊里调入果酱、干果,甚至茶叶末,就能变出十几种不同风味。
奶茶也一样,夏天能冰镇,冬天可热饮,还能加各种配料。
它们既能在酒楼卖,更能独立出来,开专门的甜品铺子。
以蜀香楼在蜀中的名望,把这套东西铺开,到时候的收益又何止万两?。”
她稍作停顿,看着蒋晗若有所思的神情,继续抛出重点:“蒋掌柜经商多年,该知道‘士农工商’的分别。
商人再有钱,想攀上高门大户,光靠银子往往行不通。
您要是放出风声,说重金购得了某世家的秘传茶点,专供官宦人家的内宅。
您猜,那些讲究体面的夫人、小姐们,会不会以能用上蜀香楼的点心为荣?这,难道不是一块比银子更管用的敲门砖吗?”
蒋晗脑子转的快,迅速想通了其中关节,开铺子、扩品类都是明面上的利润,而苏小小点出的“敲门砖”
,才是真正值钱的地方!
若能借此打通上层关系,带来的好处根本无法用银子衡量!
这么一想,一万两的价格还是很合理的,不过......
蒋晗把身体靠在椅背上,端茶抿了口,慢条斯理道:“这听起来的确是门好生意,你怎么能保证这方子只有我蜀香楼独有,而且它能带来如此大的利益,你为什么要让出来?”
没有讲价,看来是接受价格了,苏小小会心一笑,说道:“我祖上书香传家,祖训不可沾染商贾,就算家里败落了,也不好违背老祖宗的意志。
这方子是我家口口相传的,除了我,再无人知晓,今日卖给了你,我得了钱便要离开蜀中,北上投奔亲属,你若不信,可派人看着我离开此地。”
“呵呵,苏姑娘言重了。
你如此爽快,我若是斤斤计较反倒显得小气了。
我这就让账房立字据,取现银。
同时也麻烦苏姑娘,亲手教导我们家那白案师傅。”
苏小小起身欠了欠身,说道:“分内之事。”
金主爸爸说啥就是啥。
一万两白银呢,苏小小教的格外认真,绝对是手把手教出来的亲传弟子,尝了味道没有区别后,苏小小还提了几个升级口味的方法,让厨子自己去琢磨。
从后厨出来,苏小小就看见院子里摆了五只大木箱,全部敞开盖子,里面整整齐齐摆满了元宝和银条。
纵然苏小小再淡定,也不免被银光晃了眼。
苏小小这才后知后觉地意识到一个问题:这是洪武年!
没有银行卡,也没有全国通兑的银票!
老朱发行的大明宝钞因为滥发已经快成废纸了,大家只认金银。
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