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今天,我就再放一次血,带大家再开开眼,见识一下什么叫真正的川菜功夫!”
他的手在菜单上颤抖著划过,最终,落在了另一道菜上。
直播间彻底疯了。
【臥槽!
还来?!
品神你疯了?!
】
【我仿佛已经听见了品神钱包心碎的声音,咔嚓咔嚓的。
】
【大气!
品神糊涂啊!
这一顿饭吃掉我一个月工资了!
】
【快快快!
让我看看下一个宠幸的是哪个幸运菜品!
是那个688的鱼香肉丝吗?】
【別点了品神!
我求你了!
我一个看直播的都跟著心绞痛!
】
陈品无视了弹幕的哀嚎,对著闻声而来的服务员,用一种视死如归的语气说道:“你好,再加一道菜。”
他手指点在菜单上,沉声念出三个字。
“雪鸡淖。”
价格,888元。
服务员的脸上依旧是完美的微笑,似乎早已习惯了这种豪客。
陈品的心在滴血,嘴上却依旧保持著专业主播的素养,对著镜头科普道:
“家人们,雪鸡淖,又是一道『吃鸡不见鸡的顶级功夫菜。
它和刚才的鸡豆並称为川菜中的『双绝,但一个是汤菜,一个是炒菜。”
“如果说鸡豆考验的是厨师的耐心和细致,那这道雪鸡淖,考验的就是对火候最极致、最瞬间的把控。”
“今天,咱们就看看,这芙蓉公馆的『双绝,到底配不配得上它们的身价。”
没过多久,那道价值888的“雪鸡淖”
被端了上来。
和鸡豆的清汤白玉不同,这道菜,装在一个典雅的青瓷盘里。
盘中之物,洁白如雪,蓬鬆如云,形態像是炒得最嫩的滑蛋,又像是冬日里初霽的新雪。
上面用几滴红亮的熟油辣子和几星翠绿的葱做了个简单的点缀,一股若有似无、却又勾魂夺魄的奇香,悠悠地钻入鼻孔。
【这……这啥玩意儿?炒蛋白?】
【看起来好漂亮,像一团云彩。
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