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【我擦!
这哥们儿好狂啊!
直接挑战所有传统厨师?】
【不破不立!
说得好!
凭什么美食要有那么多规矩!
好吃不就行了!
】
【楼上的懂个屁!
这不是创新,这是瞎搞!
你让姚明去打桌球试试?专业的事得专业的人来干!
】
【笑死,还没开始吃,评委和观眾先打起来了。
这节目效果,绝了!
】
“好了,让我们开始品尝吧。”
主持人適时地打断了这场即將爆发的爭论。
所有人的目光,都聚焦在了评委席。
第一个拿起刀叉的,是“融合派”
的代表,安托万·李。
他脸上带著期待的笑容,小心翼翼地切下一小块鹅肝,確保上面同时沾满了辣椒油和黑醋,然后优雅地送入口中。
下一秒,他的眼睛猛地睁大了。
那是一种极其复杂,却又出人意料的和谐。
鹅肝的油脂在舌尖融化开,那股醇厚丰腴的香味刚刚占据高地,一股辛辣而霸道的香气就紧隨其后,如同骑兵般衝锋而至。
辣椒的灼热,椒的酥麻,瞬间中和了鹅肝的油腻感。
而就在这股热辣即將燎原之时,意式黑醋那独特的、带著果香的酸味,又如同一场及时的春雨,將一切燥热抚平,只留下一缕悠长的回甘。
酸,辣,麻,香,醇。
五种味道,在他的味蕾上,跳了一曲匪夷所思却又无比和谐的探戈。
“ohmygod…(哦我的天…)”
安托万·李放下了刀叉,脸上是难以掩饰的惊喜与激动,
“amazing(惊人的)!
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