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第372章 千岁平安这道菜是对坦途人生的最高祝福（第2页）

如果说刚才的红曲肉是喜庆的宣告，那这道千张肉，就是一句温润如玉的祝福。

【叮！

】

【检测到美食：白族千张肉（酸菜扣肉）】

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【综合评分：88分】

【食材新鲜度：91%（本地土猪带皮五，自家醃製老坛酸菜）】

【製作工艺评级：92分（刀工精湛，厚薄均匀，先炸后蒸，火候恰到好处，肉质软糯，酸香解腻）】

【添加剂分析：无】

【获得美食能量：+88点】

【食神辣评：一次精妙的味觉平衡术。

用酸的锐利，去驯服油的丰腴。

每一片平坦的肉，都承载著对坦途人生的朴素祈愿。

看似寻常，实则功力深厚。

】

【食物热量分析（每100克）：总热量约480大卡，蛋白质约12克，脂肪约45克，碳水化合物约6克。

】

【啊！

这个酸酸的味道！

】

脑海里，小馋猫兴奋地叫了起来。

【凡人！

这个好吃！

那个油乎乎的能量块，配上这个酸酸的植物能量，一点都不腻了！

能量在嘴里直接分解重组了！

】

【本神宣布，这个叫酸菜的东西，是油腻能量块的最佳伴侣！

快，再来一片！

】

陈品依言又夹了一筷子，这次是肉和酸菜一同送入口中。

酸菜的爽口与肉的丰腴天衣无缝地纠缠在一起，让人根本停不下来。

“兄弟们，这才是地道的家常味。”

陈品满足地说道，“

饭店里做的，要么酸菜不够味，要么肉蒸得不到火候。

只有在这种场合，不计成本，只为最好的味道，才能吃到这么正宗的。”

他吃得心满意足，同桌的乡亲们也吃得不亦乐乎。

整个院子都瀰漫在一种纯粹的、因美食而生的快乐氛围中。

就在这时，第四道菜也上来了。