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第2章 互联网重新定义新消费者的消费场景（第1页）

第2章　互联网重新定义新消费者的消费场景

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2.1　美团点评重新定义“新消费”

场景

在移动互联网时代来临之前，消费者对于美食的选择都属于典型的感官行为。

大多数消费者都是利用“视觉”

来选择消费，其典型的表现就是将饭店门面装修好、位置好、距离近等作为优先选择的因素。

随着移动互联网的发展，新一代的消费者更加相信网络平台上的丰富信息，并且其消费习惯慢慢地由线下的“感官消费”

转变为线上的“新消费”

。

2.1.1　传统的消费场景

让我们回忆一下若干年前曾经体验过的四个消费场景。

1．请客型消费

这种消费是指到大型的酒楼或者是装修豪华的饭店请客。

在移动互联网不发达的时候，大型酒楼和豪华饭店是请客吃饭最有面子的地方。

2．打卡型消费

这种消费以老店或特色店为主，通常是消费者第一次到某个地方，想尝尝当地特色，或者是口口相传的某个名店。

那时网络还没有现在这么发达，大多数商户还是依靠着线下的口碑传播，坚定地做好服务、练好内功，争取回头客。

3．社交型消费

这种消费以社交属性为主，一般是家人聚餐、同事聚餐、朋友聚餐等，而且一般选择的是较为熟悉的饭店或是大排档。

三两好友畅饮酒水饮料，好不快活。

4．即时型消费

这种消费场景快速、简单，一般为职场午饭、出差时的便饭、个人简餐等，多数在小吃快餐店等消费。

美团和大众点评现在已经成为人们的生活方式，那么这两个平台帮助消费者解决了什么问题呢？

信息化。

在信息不足时，人们的消费场景大多是“听”

别人说哪里哪里好吃，又或是“看”

这家店很火应该好吃等感官式地接收信息。

现在，美团点评可以让消费者只要动动小手就能立马查到大量的信息。

例如，通过查询，消费者可以立即知道自己所在的城市有各式各样的美食，有新开的网红店，有开了几十年的老牌餐厅，有消费者闻所未闻的餐厅，有贵到离谱的餐厅，还有巷子里开的百年老店等。