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5 3 团购代金券与促销工具（第8页）

6．拼团

拼团是指由多人一起拼单购买团购套餐的活动，消费者通过自主分享传播，帮助商户聚集客流、快速提升销量、带来人气，促进门店营业收入增长。

通过拼团，消费者可以享受比单独购买更低的优惠价格。

拼团的主要优势在于传播快、转化率高。

拼团实际上解决了商户销量不大的问题。

拼团基于团购套餐和代金券，主要的形式有两种：“老带新”

和“全民参与”

。

“老带新”

的拼团，发团人无限制，但是参团人必须是新客，新客可以直接参团并享受新客专享价。

这种形式拼团的主要目的是为门店吸引新客，刺激新客消费，主要适用于商户营业收入增长乏力、没有明显提升的阶段。

通过“老带新”

的拼团活动，商户可以获取新客，扩大客源，进而提高营业收入。

“全民参与”

的拼团，发团人无限制，参团人也无限制，可以组团享受优惠价。

这种形式拼团的主要目的是激活老客，开发新客。

消费者长时间未拼团成功，系统会辅助促成拼团。

拼团的优势包括：①增加免费曝光渠道；②低价超值吸引消费者主动帮商户传播；③一次购买三次分销；④提高销量。

参与拼团的套餐或者代金券均有特殊标签展示，消费者发起拼团后可方便地分享至其他渠道，降低门店获客成本。

成团后，消费者可以同时到店消费，也可以分开消费，消费时间和方式灵活。

建议商户在拼团活动设计上的两种类型：①新品搭配“老带新”

拼团，可以刺激新客消费，有利于商户吸引新客；②爆品搭配“全民参与”

拼团，有利于刺激消费者冲动消费，提高商户销量。

适合拼团套餐包括以下三种：

（1）单人餐。

便于快速成团，可以设置套餐菜品为多选一，让消费者有多样化的选择，促进成团。

（2）双人餐。

对于双人餐，消费者发团意愿更高，易于吸引消费者，能够快速成团，提升门店客流。

（3）代金券。

代金券拼团效果最好，因为代金券没有套餐的局限性，可以直接促进消费者消费，吸引消费者拼团购买，提前锁定消费。

茶饮、小吃快餐类商户比一般商户更为适合拼团活动。

通过调查分析，相对于30元以上的拼团单，30元及以下的拼团单能够更好地吸引消费者消费。

对于茶饮、小吃快餐等人均消费较低的品类来说最重要的是消费频次，也就是获客变现，越多的人来消费才越赚钱。

茶饮、小吃快餐类商户的客单价较低，又属于非刚性需求的附属消费，不能像正餐类商户一样低频次高消费，推广方面的预算又有限，不能像其他类型的商户一样开展力度大的营销活动。

茶饮、小吃快餐类商户的盈利模式是出品快、翻台次数多、卖得多赚得多，所以销量才是这类商户盈利的关键。

拼团活动正好适合茶饮、小吃快餐类商户的特点，消费者自主分享传播，通过分销的形式快速为商户吸引消费者，有效地降低了商户的获客成本，提升了消费频次，提高了商户的营业收入。

设置拼团的具体操作步骤是：打开开店宝—营销中心—拼团—创建拼团。