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7 2 重新定义霸王餐（第2页）

体验官不花钱，还要提供更好的服务

很多商户被体验官给差评就是完全没有明白“霸王餐”

的规则。

“霸王餐”

不是商户免费给体验官提供菜品，体验官就一定要给商户好评的。

做“霸王餐”

对商户有三个好处：一是提升商户的访问量；二是增加商户的评价数量；三是作为商户未来增加营业收入的“工具”

。

商户给“霸王餐”

体验官提供免费试吃或体验，体验官开心地对商户做出评价。

商户会因为“霸王餐”

体验官的评价，吸引更多的消费者到店消费。

所以，商户应该重视“霸王餐”

的体验官。

2．能够接受“霸王餐”

体验官给差评

这件事情确实比较难以接受。

但是，随着大众点评的快速发展，商户越来越重视“霸王餐”

，这让有些“霸王餐”

体验官开始认为他们非常重要，有小部分体验官特别挑剔，即使商户菜品、服务都做得不错，依旧得不到好评。

如果作为商户无法接受这样个别的体验官，那么我也不建议商户参加“霸王餐”

的活动。

另外，商户其实可以从那些对于菜品和服务要求都比较高的体验官的差评当中发现自身存在的问题，从而找到一些自己可以提高的地方。

3．准备一份小礼品

在这里，请不要误会，让商户准备小礼品不是去通过送礼物索要好评，而是通过这种方式让体验官对商户有更好的印象。

小礼品可以是复购的大面值优惠券，也可以是淘宝上很容易买到的几元的神秘小礼物。

如果商户的预算比较充足，我建议可以送上一份与商户品牌有关联的礼物，以增加品牌的传播效应。

综上所述，如果商户能做到以上三项，商户操作“霸王餐”

活动才能取得好的效果。

商户应当明白，“霸王餐”

体验官到店试吃后，可以帮助商户增加评价数量和好评数量。

这些是商户未来在大众点评获客的重要基础，消费者因为看见商户的好评数量多、好评写得好，所以才选择商户。