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第二章 不想自己揉面团所以开公司（第2页）

生产什么才会卖？

无论大、小、传统或新兴，所有企业都一样，必须赢得顾客的心。

也就是说，只有卖出更多东西，才能在市场上占有一席之地，继续生存下去。

不过，这个规则只是用于采用市场经济体制的地区。

在德国东部地区还称作“德意志民主共和国”

，并且是个社会主义国家的时代，那里只有计划经济。

所有像是企业该生产什么，或是生产多少的问题，一律交由中央机构决定，没有市场竞争这回事。

在市场经济里，企业开发及提供市场何种商品，企业经理通常握有决定权。

而决定的依据，则是按照经理人的经验，推断市场可能需要什么产品。

产品是否热销，是最重要的考虑。

因为企业经理追求的目标只有一个，即是获利，也就是销售收入大于付出成本。

为了达成这个目标，企业必须推出消费者可能购买的商品。

也就是说，消费者的欲望，间接决定了企业生产制造何种产品。

不过，事情并非总是顺利。

企业经理有可能错估消费者的心理，或错判市场竞争状况。

其实，消费者不难发现，市场上层出不穷的新口味巧克力，新配方洗衣粉及保养品，常常囤积于超市货物架上乏人问津。

统计数据显示，市场出现的新产品，五分之四会因无人购买而惨遭淘汰。

预测市场走向而做决定，是企业必须面对的风险。

假使某个企业经理，预估大圆耳环将会成为时尚潮流，因此决定生产大圆耳环。

当耳环仍在生产线尚未制造完毕时，市场却开始流行起小碎钻耳环。

这时，经理便必须当机立断，提出应变措施。

一个好的企业，通常能够洞悉消费者的需求。

有时，企业甚至能预知消费者本身都不知道的需求。

例如，德国一家公司在二十年前推出一款车身贴纸，形状如手掌般大小的墨水印渍。

这款造型奇特的车身贴纸颇受消费者的欢迎，数万张贴纸一售而空。

在这款贴纸上市前，若要消费者写下自己计划的购买清单，可能不会有人将墨水印渍形状的车身贴纸列入清单。

只是这一点都不妨碍这款贴纸甫一上市便立即获得消费者的热爱，每个人都想拥有它。

好企业必须要有灵敏的嗅觉，知道市场走向为何。

就像从前没人能想到，松松垮垮卡在臀上的超低垮裤，会如此受到青少年的喜爱，但还是有公司大胆推出，并因此获得厚利。

不生产商品也可以是企业？

不少企业本身也生产货物，只是可能并非所有组件全都自己制造。

例如，汽车制造商便须购入轮胎、钢板、数位仪表板、车灯等零件，再组装成汽车。

汽车制造商与制造面包的食品工厂、钢铁厂，或打印机制造商相同，都属于生产者（producers）之一。

某些企业则不生产消费者可触摸的有形商品，而是借由提供某种服务赚取利益。

例如，保安公司指派雇员，至各大工厂担任驻警，维护安全。