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第二章 不想自己揉面团所以开公司（第3页）

或在博物馆内，防止调皮的孩童破坏展品及设备。

这类企业在经济学上被称为第三产业（tertiarysectoroftheey），即俗称之服务业（servicesector）。

在这类产业中，银行是一个极为重要的行业。

关于银行，笔者会在本书提到货币时，再做详细的解释。

能销售才称得上是企业

企业的主要任务便是推出产品，以供消费者选择。

为了达成这项任务，企业必须如上所述，将无用之物转变成有用的，例如，将钢铁变成汽车、面粉变成面包，或将塑料零件变成手机。

为了成功地生产产品，企业需要资金、员工、原料、空间、创意等，经济学家称之为生产要素（factorsofprodu）。

综观生产要素，可分成以下三大类。

土地：指企业生产所需之所有自然产物，如建造工厂的土地、各种矿产、水、空气、太阳能、水力等。

劳动：指所有的人力资源，无论是劳力或是劳心，像创意、体力、自制能力、专业技能，甚至冒险精神，也属于人力资源。

资本：所有生产物品所需，但未列入上述二者之物。

例如，制造蛋糕所用的烤箱，便属于资本之一。

联合收获机（bier）则可帮助谷物迅速收割，因此也属于资本范畴。

这些生产要素就像是做菜所需之食材一样，由企业自行配置利用，以生产出有用之商品，供消费者选择。

有用，意即消费者在考虑厂商所制定的标价下，仍然认为拥有此商品对他有利。

此外，为了让消费者能够真正买下商品，这些商品必须运送至消费者能够见到的范围。

这个看起来颇为复杂的企业任务，可以简述如下：提供消费者喜欢且愿意花钱买下的商品，并且能掌握市场潮流，洞察先机。

生产及销售可说是企业的两大任务，其中还包括广告、运送及贩卖等。

而某些企业的主要任务，就只有销售而已。

我也可以当企业家吗？

所有企业背后都有企业家（entrepreneur），也就是企业的负责人和拥有人，有时同时也是创办人。

没有这些人，就没有企业。

或许有人会有疑问，为什么有人会想创办企业呢？成立企业必须负担的风险极高，在德国，每年都有上千的企业，由于无法支付账单，只好放弃营业宣布倒闭。

很多人也因为不敢冒险，而不愿成为企业家。

创办企业的理由很多，可能的答案之一是想赚大钱。

从世界富豪排行榜便可看出，排名前几名者，都和企业家脱不了关系：要不是本身是企业家，就是曾经是企业家，再不然，也是企业家的后代。

除了赚大钱之外，当然还有别的理由，比如说，有人不想老被上司干涉，希望能独立作业。

奥地利知名经济学家熊彼德（JosephSchumpeter）便认为，驱使企业家独立创业，并非金钱的**，而是“建立一个私人王国的欲望”

“赢得竞争的野心”

及“乐于从事创造性活动”

。

不少社运人士，也具有熊彼德所描述的企业家特质，一般称这些人为“社会企业家”

（sotrepreneurs）。

这些社会企业家通常并不富有，他们乐于从事创造性活动，热情投入开发新产品或新形态的服务，目的则是为了帮助社会弱势者或是穷人。