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简单举例的话,不同的油温,如低温用来炸制沙琪玛,中温用来炸天妇罗、甜甜圈,高温则是制作外壳酥脆的某些特定食物。”
解释的同时,可露丽示意卡塔库栗该将甜甜圈翻面了。
卡塔库栗拿着长筷,面对偶尔溅起细小油点的油锅如临大敌,表情严肃得似在面对另一个战场,不由得使出了全身的戒备。
他将感官调用到极致,甚至预知到每一次油星飞溅起来的时机。
但他不能躲,他还有数个甜甜圈尚未完成翻面呢!
卡塔库栗的手包裹上了一层漆黑的(武装色)以应对热油的攻击。
他由衷感叹道:“原来你每天都在面对这样的挑战吗……”
可露丽:……??
他的手怎么突然变黑了?
而且什么东西是“挑战”
??
好不容易给甜甜圈翻完面的时候,结果第一个翻面的甜甜圈都可以出锅了。
接着又是一番手忙脚乱,卡塔库栗甚至在中途还夹断了一个甜甜圈,最后是可露丽送来的大型滤网拯救了他。
看着可露丽做出的小甜甜圈、他做出5个焦黄色的大甜甜圈并排排列在一起滤油,卡塔库栗犹如经历过一场大战,此时更不禁感叹:
“原来你每天都在应对这样的战斗吗……”
卡塔库栗叹了口气,看向可露丽,正色说道:“我真钦佩你。”
可露丽:???
所以哪儿有战斗?
这怎么还感叹上了呢?
最后拿出的是早已准备好的巧克力酱、糖霜,这个就不用卡塔库栗从头去做了。
他满是成就感地将酱料淋上甜甜圈,也给可露丽的小小份淋上了一份。
等到糖浆冷却,虽然卡塔库栗所做的甜甜圈的卖相称不上漂亮,但毕竟是人生中的第一次。
在厨房里鸡飞狗跳的一番折腾,虽然称不上“回报”
,卡塔库栗本就是想将第一次认真做出的甜甜圈献给她的。
不过厨子偷吃也是制作过程中不得不品的一环,现在卡塔库栗也当了一回“厨子”
。
为了尝试味道,他先将一份甜甜圈塞进嘴里。
卡塔库栗陷入了沉默。
……正因为他吃过无数次好吃的甜甜圈,所以他才知道什么叫做“对比”
。
就连他的表情都有一瞬的扭曲,还好他迅速地恢复了。
可露丽并没有察觉出异样。
“卡塔库栗!”
可露丽在下面捧着她做出的小份甜甜圈,高兴而又期待地呼唤:“我做的给你!”
她问:“我们可以交换吗?我也想尝尝你做的甜甜圈!”
卡塔库栗:“……”
卡塔库栗:“…………”
他的表情才刚缓和了不到一瞬呢,就又绷紧了。
面对可露丽满是期待的目光,卡塔库栗默不作声,卡塔库栗沉默不语,卡塔库栗大爆手速。
他将剩下的四个甜甜圈一口气全塞到了嘴里。
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