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好酒
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喝酒这事,始终都让我有些耿耿于怀。
我是真喜欢酒,尤其是白酒。
可是徒有好酒之心,全无能饮之量,这辈子也只能抱憾不已了。
小时候,爷爷奶奶都好喝酒,每到吃晚饭时,都要先把烫好的酒斟满,酒香一飘起来,似乎再一般的食物也变得别有风味,会把这平常吃饭的事搞得很是喜庆。
他们每次喝的都不多,也就二两左右,用的是那种七钱装的银酒盅。
要是刚好我也在桌边,他们中的一位就会拿根筷子在酒里蘸一下,然后伸到我嘴里,让我吮一下。
看到我被辣得一皱眉一咧嘴,他们就会大笑起来。
他们平时喝的,其实都是很普通的白酒。
只有在部队作领导的姨爷来看他们时,才会有好酒喝,比如茅台、五粮液之类的。
当然,好酒都很香。
但奶奶最喜欢的,并不是什么名酒,而是一种名为“谷酒”
的,应该是四川的,一点都不贵,可是香得不得了。
奶奶喝酒时,有个习惯,就是倒满酒盅之后,总要先用筷子蘸上两下,在桌面上点一点。
她称之为“浇点”
。
问她为什么,她总归是不说的,问烦了,她很反感。
直到后来我大了,她才告诉我,那是敬鬼神的,所以不能说,一说,人家就不来了。
有时一不小心,失手把酒盅打翻了,她就会在自责不已的同时,说是忘了浇点了,所以鬼神才会不让她喝这盅酒。
她特别信这个。
老爸的酒量是慢慢磨练出来的。
我是根本就练不成。
几乎每次要放开喝的时候,都会醉得一塌糊涂,大受挫折,全无乐趣可言,就会有一段时间对酒敬而远之。
远了一段时间之后,就会又开始想了,一点办法都没有。
而且这种状况也让我无从知道什么样的酒才称得上真正的好酒。
老曹是个性情中人。
久在江湖中周旋锻炼,却没染上什么邪气,特别的豪爽,不容易。
上次他回北京之前,就张罗着要请我们喝酒,说是有特别好的酒给大家分享。
凑了几次,都没能凑齐人,只好改期。
那晚总算如愿以偿了。
我们几个都有点拖沓,约好的时间都到了,才在广场上聚到一块儿,慢悠悠地踱到联洋广场的那个饭店。
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