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葱爆羊肉（第3页）

“快擦擦手。”

姚氏顺势将话题揭过。

孟娇见客人终于消停，捞出砂锅里的腊肉五花切成厚片，肉片颤巍巍，肥处晶莹，瘦处酥烂。

又过了半刻钟，饭菜齐备，众人落座。

砂锅居中，腊肉与干菜相得益彰，汤汁浓稠。

葱爆羊肉油亮诱人，蒸腊肠红润晶莹，脆腌萝卜清爽，炒菠菜碧绿清新，小小方桌顿时显得丰盛又温馨。

“哇！

红红的圈圈！”

二丫指着腊肠片，兴奋地拍手。

大宝则盯着葱爆羊肉里的葱段：“姐姐，这个弯弯的，像月亮小船！”

姚氏一脸慈爱地看着两个小崽子，先给韩智羽夹了菜：“韩公子，家里的粗茶淡饭，望您不嫌弃，多吃点！

这葱爆羊肉是娇娇的拿手菜，腊肠也是她自己灌的！”

接着，她的筷子便无比精准地落向了傅胜年。

肥瘦相间的腊肉、吸饱汤汁的干菜、切面最漂亮的腊肠、最嫩滑的羊肉，络绎不绝地落入傅胜年碗中，转眼堆起尖尖一碗。

“女婿，这个炖得烂，好克化，这个干菜最下饭，再多吃点羊肉补补！”

韩智羽看着自己碗里分量适中、礼貌周到的菜肴，再对比傅胜年面前那座“小山”

，默默执起筷子。

羊肉确实鲜嫩无膻，火候绝妙，腊肠咸香，风味独特，滋味无可挑剔，可心底那点被姚氏区别对待的涩然，无论怎样也挥之不去。

孟娇看桌上的氛围有些尴尬，用公筷给韩智羽夹了两片腊肉，又拿起木勺舀了一碗干菜和芸豆，试图缓和气氛。

“快尝尝，这干菜是我们村桂花婶子送的，炖腊肉最香了。”

碗里的菜干深褐油亮缠着肉汁，韩智羽心底的酸涩瞬间消散一大半，他食指大动。

“腊肉咸香适口，肥而不腻，菜干吸足了腊肉的烟熏气，吃在嘴里还有一股韧劲与回甘。

干菜、腊肉，芸豆三者真是绝配，孟姑娘的手艺当真了得！”

“韩公子过奖了，喜欢就多吃点。”

孟娇笑道。

傅胜年默默吃着饭，动作优雅，但速度不慢，尤其是在韩智羽试图给孟娇夹菜时，他会先一步将菜放入孟娇碗中。

“娘子辛苦了，多吃些。”

他声音低沉，带着一种不容置疑的亲昵。

孟娇有点懵，但还是接受了。

大宝和二丫汤汁拌饭，吃得头也不抬，腮帮子鼓鼓的。

“姐夫。”

大宝扒了好几口饭，眨着乌溜溜的大眼睛，小家伙终于第一次改口不叫姐夫叔叔了。

转而又忽然问，“你和大姐姐在厨房里，是不是像戏文里说的那样，一个是掌勺，一个是司火，天生一对呀？”

孩童天真无邪的话语，却让饭桌上陡然一静。