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于露微很快就像熟悉自家后院一样,摸清了盐湖城大学的每一个食堂。
其中翘楚是她每晚练习完体能后最喜欢来加餐的咸鱼酒馆。
于露微不需要减脂,她被“巨石强森”
痛心疾首地评价为弱不禁风的体格迫切需要增肌,而且她现在的训练量上来后,不吃夜宵会饿得睡不着,所以每晚的夜宵必不可少。
更重要的是,每天晚上这份美味的汉堡是支撑她日复一日训练的最大心理慰藉。
夜宵,成了生理和心理的双重刚需。
这家开在学校偏僻角落、名不见经传的咸鱼酒馆,汉堡做得绝对是一流的。
招牌的咸鱼汉堡是露微生平历来吃过最好吃的汉堡,击碎了她“麦门永存”
的信念。
厚实的手工牛肉饼经过烟熏,在滚烫的铁板上被煎得滋滋作响,脂肪与热力碰撞产生美拉德反应让肉饼的风味提升一个维度。
趁肉饼还带着滚烫,厨师会豪迈地切上厚重的切达芝士,随即用火焰喷枪幽蓝的火舌扫过,芝士瞬间化作一片金黄色的、微微沸腾的熔岩,恰到好处地包裹住肉饼。
这一切,被稳妥地安置在用老面发酵、带着天然麦香与韧劲的汉堡胚上,再佐以解腻的酸黄瓜和炸得金黄酥脆的洋葱丝。
而画龙点睛之笔,是那独门的咸鱼酱,咸鲜交织,带着一丝桀骜不驯的海风气息,瞬间将普通的汉堡提升到了另一个境界。
咸鱼酒馆名为酒馆,最不可少的就是酒。
从苦涩凛冽的IPA到清爽的皮尔森,从醇厚的威士忌到热烈的朗姆酒,应有尽有。
但于露微秉承着滴酒不沾的原则——主要是她怕自己耍酒疯——从未体验过酒精带来的微醺或狂放。
这也让她与那些总是泡在酒馆里、直到打烊才依依不舍离开的各色老酒虫们,仿佛活在两个世界。
这些爱酒的老饕一半是高年级的学长一半是在学校就职的教职工们,她们对于每天来酒馆边吃汉堡边看书的于露微没有一丝瞧不起的恶意,反而觉得她很可爱,她偶尔会收到一些来自路人的投喂,这令她更喜欢这家小小的酒馆。
这天晚上,于露微正对着菜单,在经典的咸鱼汉堡和酸甜开胃的菠萝汉堡之间艰难抉择时,一个身影晃到了她的桌边。
她披着一头凌乱的、干枯的黄色卷发,眼神迷离,脸上带着酒精催化的红晕。
她摇摇晃晃的拿着两杯shot来到了于露微面前,由于她已大醉,这两杯酒至少有一半都贡献给了桌子。
“今天……我们欢聚在这里……”
她大着舌,含混不清地念叨着,声音像是从水里冒出来的泡泡。
于露微心想这词怎么听着有点耳熟呢?好像在哪个抓马电影里听过?
“来,我们喝一杯!”
黄发女士热情地将酒推到于露微面前。
一股刺鼻的酒精味冲进于露微的鼻腔,她正要推辞,却见对方手腕一扬,极其豪爽地将两杯酒“咕咚咕咚”
先后灌进了自己喉咙里,喝完将一滴不剩的酒杯倒扣在桌子上。
“小朋友,感谢你陪我喝这一杯,喝下这杯酒,我们就是好朋友了。”
黄发女士满足地打了一个酒嗝。
于露微无语:“……”
什么鬼啊!
您这是自导自演了一出完整的敬酒戏码啊!
我连杯沿都没碰到好吗!
但是黄发女士显然已经单方面确认了这段友谊。
她凑近了些,带着浓重的酒气,于露微没忍住皱了皱鼻子。
这个时候于露微才看清她的脸,对方约莫五十多岁,眉宇间是一道凌厉的川字纹,脸颊凹进去,颧骨高耸得突出。
她神秘兮兮地说::“你要吃汉堡?我给你推荐一个隐藏菜单。”
也没经于露微同意,她便招呼老板过来,嘟嘟囔囔地给于露微点了一个太阳汉堡,又给自己点了一杯“盐的代价。”
于露微在酒单上看见过这杯酒,基酒是伏特加和苦艾酒,辅以肉桂、苹果和海盐,度数高达38度,光看配料就觉得喉咙发烫,而且是她绝对不会尝试的奇怪味道。
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