格格党

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第 19 章(第1页)

2025年10月7日星期二天气:阴

中秋节晚上可能月饼吃多了,姜小米一晚上胃都不舒服。

翻来覆去到后半夜才睡着。

所以不出意外的起晚了。

一睁眼十点了!

姜小米听着爸妈聊天的声音,头疼的起床了。

昨天切开的月光还放在茶几上。

兰敏敏招呼姜小米:“小米啊!

饿不饿?吃点儿月饼!”

姜卫国阻拦:“诶!

空腹吃月饼烧心!

都十点多了,等着吃中午饭吧!”

姜小米也拒绝吃月饼:“可能就是昨天月饼吃多了!

我一晚上睡不着,胃不舒服!”

兰敏敏为茶几上的月饼叹口气,推销不出去了!

又听姜小米说胃疼,关心道:“吃多了吧!

要不要吃点健胃消食的药?”

姜小米摆手:“起来好多了!

不用吃药!”

姜卫国洗洗手进厨房了。

嗯,肉消的差不多了。

“我拌馅了啊!”

对着客厅喊了一句,姜卫国挽起袖子干活。

找出绞肉机,把肉切成一厘米大小的正方形,放进绞肉机里。

分三次,一次搅一分钟,肉就绞好了,米粒大小的肉块,粒粒分明。

倒到盆子里备用。

又洗了七八片白菜,撕吧撕吧放进绞肉机,按了两下就绞成了细碎的颗粒。

菜倒进另一个盆,加了一点点盐拌匀杀水。

放了点儿姜粉,花椒粉,大料粉,盐和酱油进肉盆里。

又切了一节葱倒进去。

一手扶着盆子,一手拿一双筷子顺着一个方向不停地搅动。

等调料都和肉混合在一起看不出来了,正好菜也杀出水了。

把菜捏一捏挤出多余的水分,一个小团一个小团的放进肉盆。

继续一只手抓着盆子另一只手搅拌。

看着菜和肉均匀的混合在一起,挑了一筷子馅闻闻:“嗯,应该行了!”

姜卫国拌馅的功夫,兰敏敏也没闲着。

往面盆里到了五百克面粉,捏了一点点盐进去,碗里倒了二百六十克温水。

一边倒水一边把面粉搅成絮状。

水倒完了,面也都成絮状了。

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