格格党

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安福生被夸得飘忽忽的，差点相信自己厨艺好过国宴大厨，以至于一回到家安福生就屁颠屁颠跑去杀鸡宰鱼了。

爷爷奶奶带来的行李箱里都是给大家的礼物，有吃的，有玩的，一些毛线玩偶和帽子围巾还是奶奶亲手做的。

奶奶钩织的帽子围巾还有醒狮的造型，红的黄的蓝的都有，狮子眼睛大大的，睫毛耳朵处镶白色的棉花糖绒绒线，显得又威武又可爱，孩子们都爱不释手，就连一向不怎么爱说话的白渺渺话都多了起来，跟奶奶讨教这些都是怎么做的。

安福生的礼物是爷爷给他买的一套刀具，因为坐高铁不能带，所以还在路上。

分好礼物，爷爷奶奶来到厨房，温悦和安福生正在厨房做饭。

温悦说要跟安福生学做菜，所以不拍摄的时候，她也会上手做菜，今晚做酸菜鱼，安福生教温悦片鱼片。

温悦之前刀工厨艺都是在网上学的，这里捡一点，那里学一点，学得乱七八糟，所以厨艺不稳定，运气好做的菜味道又还行，运气不好的时候做菜的味道就很奇怪，但总算是有些基础的，而且往往心中有疑惑，学东西才能更入心，现在安福生从最基础的刀工开始教她，她学得还挺快的。

安福生教会温悦片鱼片，自己就站在一边看着。

看到爷爷奶奶进来，安福生喊了一声爷爷奶奶，温悦也停下手中的动作，朝爷爷奶奶打招呼。

“做什么菜啊？”

爷爷和蔼地问。

安福生：“做酸菜鱼。”

温悦道：“是大哥自己做的酸菜，大哥做酸菜可好吃了。”

奶奶看到了厨房置物架上放了一排排泡菜坛子，问道：“这里面都是酸菜吗？”

“嗯。”

安福生邀功似的跑过去掀开一个坛子给奶奶看，“这些都是泡菜，奶奶要试一下吗，可以直接吃，也可以粘点辣椒吃，奶奶能吃辣吗？”

奶奶道：“我不太能吃辣，你爷爷能吃辣。”

安福生打开的那坛泡的是姜，姜是用泡椒水泡的，奶奶不能吃辣，他又掀开隔壁那坛，那坛泡的是萝卜，是用清米汤泡的，没有辣椒，“奶奶试试这个？”

奶奶道：“好。”

安福生拿筷子夹了一片酸萝卜喂给奶奶。

打过霜的萝卜很脆甜，泡过后连里面一丁点儿的辛辣也被去除了，又增加了一点酸味，加上最近天气冷，放在外面跟放在冰箱里一样，酸萝卜在冰冷的水里泡着，生脆的口感更上一层楼。

奶奶用嘴接过萝卜块，萝卜片有点大，她伸手抓住后才咬了一口，然后咀嚼，嘴巴里是清脆的声音，舌尖上是越品越惊艳的味道，忍不住赞叹，“真不错！”

奶奶以前不太喜欢吃腌制品，她更喜欢吃新鲜的东西，喜欢食物本身的原汁原味，她没想到这个腌制的萝卜吃起来居然这么新鲜清甜，她管不上萝卜片太凉对胃不好，咔咔咔一顿把一大片萝卜都给吃了。

爷爷看到奶奶吃得津津有味，也忍不住道：“给我一片试试。”

“好。”

平时为了方便打包，辣椒粉也放在置物架上，安福生重新夹了一块在上面粘了点辣椒粉才给爷爷，“爷爷也试一下我做的辣椒粉好不好吃。”

安福生像个邀功的孩子。

这个辣椒粉是安福生特制的，不是干辣椒粉，也不是以前在敖奶奶家做的油辣椒，是另外一种更适合配泡菜的有点湿又不太油还有其他调料，味道更丰富的辣椒粉。

爷爷一口咬走整块萝卜，还没嚼就“哦哦哦”

叫了起来。

哦了几声后，再嚼，然后就一边咔咔咔嚼着萝卜，一边竖起大拇指大赞特赞，“好吃，太好吃了！”

生冷食物，一次不能吃太多，安福生道：“一会儿我们炒热了再吃。”

爷爷奶奶连连道好。

尝完泡菜，安福生又带爷爷奶奶去看自己做的酸菜。

安福生戴上手套，从坛子里捞出一颗，厨房后面连接菜园子的门开着，光线从外面扑来，照得整个酸菜色泽金黄透亮，没有一点杂色和黑斑，外面有风吹进厨房，带着酸菜还不太浓郁的酸香味飘向几人鼻腔。

“好香啊！”

奶奶赞叹，“这酸菜腌得可真好！”

爷爷也不住点头。

“这个是用包心芥菜腌的，包心芥菜的纤维结构和发酵性比其他菜都优越，所以才能腌得这么好。”

安福生继续道：“这个芥菜是买的，还没有那么好，等开春用我们自己种的芥菜做肯定更好。”