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可口可乐的标准化运动
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罗伯特?伍德拉夫的一个基本宗旨就是要让可口可乐走向标准化。
全美国的每一瓶和每一桶饮料的味道都应该是基本一致的。
经验告诉他,每一个地方的饮料质量差别很大,这主要是由于水、碳酸饱和度、苏打水的糖浆比例以及清洁度的不同造成的。
他断言,这一切是会改变的。
1929年,他建立了一所培训学校,销售人员在那里正确地学习如何混合饮料、如何检查碳酸饱和度以及诸如此类的事情。
他们还要将这些信息传递给配送人员。
另外,适宜的温度也是非常重要的培训内容。
可口可乐出售时必须冰镇,否则口味就没有那么好。
老师不厌其烦地教诲,以帮助销售人员记住:“可口可乐售出时必须是冰的。”
1926年,伍德拉夫将他的全体冷饮料销售人员召集起来,召开了一个特别会议。
这是一次才华横溢的心理行动。
他通知他们,他们统统都被解雇了。
可口可乐不再需要销售人员,因为可口可乐饮料现在可以自己推销自己了。
但是如果他们有兴趣第二天再回来的话,他会组建一个新的部门,也许他们真的会感兴趣。
第二天,当那些忐忑不安的人们回来的时候,他们以“维修人员”
的身份被再次雇用了。
他们将不再“销售”
可口可乐,而是提供免费的建议和维修服务。
为了确保焕然一新,并向经销商重点强调公司所作出的革新,公司为每一个人都重新分配了服务区域。
伍德拉夫也对瓶装商宣传标准化理念。
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