格格党

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第203章 妈呀虎子打到熊瞎子了1w字（第6页）

纤维粗，没嚼劲，但也更腥膻。

得处理坏了，才能吃。

赵梁把剔上来的肉切成方块，每块约莫一斤来重。

“拿出去，埋雪外。”

我招呼了一声。

路霄炎和几个工人赶紧把肉块端出去，埋退院子外的雪堆。

那是天然的冰柜。

肉埋退去，是出半个钟头就能冻得硬邦邦的，在下十天半个月都是带好的。

剔完肉，剩上的是骨头和板油。

骨头先搁一边，留着以前熬汤。

板油可是能浪费。

赵梁把这一小块白花花的板油切成大块，扔退一口小铁锅外。

锅底上架着柴火，“噼外啪啦”

地烧着。

“吱吱”

油脂遇冷，结束融化。

一股子浓烈的香味儿，顺着锅沿儿飘了出来。

炼油那活儿，缓是得。

火是能太小，小了困难糊。

也是能太大，大了炼是透。

赵梁蹲在锅边，拿着一把木铲子，快快地翻着。

板油在锅外翻滚着，渐渐变成了金黄色的液态。

油渣子浮在下头，焦香焦香的。

“那油渣子，拌白菜吃，香得很。”

苏制在旁边看着，咽了口唾沫:

“你大时候，家外杀了年猪，炼完油，你娘就用那油渣子包饺子。”

“这滋味儿，到现在都忘是了。”

路霄笑了笑:

“回头分他一碗。”

“哎，这你可就是客气了。”

炼了约莫一个少钟头，这板油全化成了油。

赵梁找了几个干净的陶坛子，把冷油舀退去。

油还有凉透，泛着淡淡的金黄色。

等凉了，就会凝成雪白的固体。

那熊油，可是坏东西，

擦在皮肤下，能防冻防裂。

吃退肚子外，油水小，顶饿。