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第二 经济的变革 一黑死病的冲击（第4页）

包买商制度为种植亚麻并从事纺织业的农民家庭提升了经济地位和社会地位，同时也为这个社会阶层提供了发展的机遇，此后在奥格斯堡显赫一时的富格尔家族就是比较典型的例证。

汉斯·富格尔（HansFugger，?—14081409）原是居住在盛产亚麻的格拉本的一个乡村织布工，1376年举家迁至奥格斯堡。

他很快就成为该市纺织行会的成员，但是他并没有购置纺织机，而是做了纺织包买商，经过两代人的努力成为在奥格斯堡首屈一指的富商，甚至在整个西欧的经济发展中都起到过举足轻重的作用。

在城市手工业中，有色金属和一些较为特殊的铁制品占据很重要的地位。

14世纪上半叶，新工艺和新技术的出现为城市手工业增加了新的内容。

1329年，康斯坦茨一位对炼丹术极为有兴趣的教士贝特霍尔德·施瓦茨（BertholdSchwarz，?—?）在一次进行炼丹术的实验时，在研钵中放入硝石、硫磺、木炭，将其放在火炉上用杵研进行研磨，在他离开的短暂瞬间发生了爆炸，施瓦茨幸免于难，却在无意中制造出黑色火药。

黑色火药的制造看似是一种偶然，但却与这个历史时期金属制造业的发展有着密切的关联。

14世纪中叶，德意志的金属锻造和制造工艺都有很大进步。

1363年的纽伦堡市，包括黄铜铸造、锡铸造、白铁制造和金属环扣制造方面在内的所有师傅以及工匠有33名。

1375年的汉堡有12名锡铸造工匠。

1400年前后的不伦瑞克有47名制作盆的铸造工匠。

在萨克森地区，15世纪之前仅不伦瑞克有一个金器制作同业公会，进入15世纪之后汉堡、不莱梅、吕贝克、汉诺威等多个城市相继都有了金器制作同业公会。

金属制造业为火药用于军事上提供了条件，此后又有了火药丸、枪膛等一系列的发明。

1405年，康拉德·基泽（KonradKyeser，1366—1405年之后）在他撰写的《战争英雄》（Bellifsheld）中详细记录了制作黑色火药以及各种兵器的方法，把它呈献给刚刚登上王位的鲁普雷希特国王，这本书也广为流传。

黑色火药和火器的快速传播得力于印刷业的发展。

14世纪之前，西欧已经有平版印刷技术，但这种印刷成本很高。

1390年，纽伦堡的大商人乌尔曼·施特罗默（UlmanStromer，1329—1407）在纽伦堡附近的佩格尼茨建立了一个造纸作坊，这是阿尔卑斯山以北第一个造纸作坊。

这个作坊的师傅雇佣18个造纸工人生产纸张，从而取代中世纪以来一直使用的较为昂贵的羊皮纸。

活字印刷技术的出现更加促进了印刷业的发展。

活字印刷的发明者是约翰内斯·古滕贝格（Johaenberg，1400—1468），他出身于美因茨市的一个城市贵族家庭，父亲是位富商。

1411年，美因茨的诸行会因为提出免交各种赋税和关税的要求与城市贵族们发生纠纷，他的父亲和其他百余名贵族离开美因茨。

有关古滕贝格的文字资料很少，只能通过一些只言片语有所了解。

他随父母离开美因茨后曾被送到美因茨郊外的圣维克多修道院学校接受教育，后来又在埃尔福特大学深造。

自1434年起古滕贝格居住在斯特拉斯堡，曾因负债而被拘禁。

1437年，古滕贝格与亚亨的地方长官签订协议为1439年在亚亨举行的朝圣活动制作一批用铅和锡合成的朝圣镜（iegel），可见这时的古滕贝格已经掌握了金属合成的技术。

然而因为这年发生了瘟疫，这一朝圣活动延期到1440年，古滕贝格未能如期收回制作朝圣镜的成本，被他的债主们告上法庭。

古滕贝格虽然没有从制作朝圣镜中获利，但是却积累了合金和铸造技术方面的宝贵经验。

1448年10月，古滕贝格回到美因茨，向他的堂兄举债150古尔登筹建了一个印刷作坊，印刷诸如赎罪券（Ablassbriefe）、日历之类的单面印刷品以及词典等书籍。

古滕贝格在经营印刷作坊时，应用其在制造朝圣镜时掌握的合金和铸造技术制作了硬度较强的字母模子，使之能够反复使用，以降低印刷成本，这就在很大程度上改进了印刷技术。

此外，他还改善印刷的墨水，改进印刷的机器，降低了印刷的成本。

活字印刷技术满足了市民和贵族阅读的需求。

这个时期的读物不仅有《圣经》，而且还有大量的世俗读物，例如1470年以后在施瓦本地区非常流行的一种家庭画册（Handbuch）类的读物。

阅读读物需求量的增加促进印刷业和造纸业的快速发展，这两个行业很快就在德意志乃至西欧其他地区迅速推广开来，成为城市手工业中一个非常重要的行业。

印刷业、造纸业以及火器制造都是复合型的手工业行业，从生产到营销，包销商都起到非常重要的作用，同时也促进相互关联的手工业同业公会联合起来，成立超越城市界限的跨行业的同业公会联盟。

在莱茵河中游地区就有由多座城市的20多个同业公会结成的联盟。

城市手工业的发展带动了非城市手工业，最大的非城市手工业是采矿业和冶金业，这两个行业也是中世纪德意志的第一大手工业。