格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第二 经济的变革 一黑死病的冲击（第3页）

黑死病对城市造成的危害远大于乡村，但是城市的恢复速度也比乡村快，黑死病造成的劳动力损失很快就通过大量流入的农民得到补充。

1376年在汉堡有457名酿酒工人，大约稍晚些年，吕贝克有187名织工，魏玛有182名织工。

在城市手工业中，纺织业发展得最快。

15世纪初的科隆有200名织工，平均每年生产约七千匹布料，纽伦堡大约有80名染色工，每年大约使用200余车的菘蓝，格尔利次在1443年有126名织工。

1500年前后各城市织工的人数成倍增长。

1430—1440年的10年间，纽伦堡新增加14个亚麻纺织作坊，在1490—1500年的10年间增加49个。

1400年前后，圣加仑以及周边地区每年大约生产2000匹亚麻布，1530年已经增长到1万匹。

说明纺织业在黑死病之后大发展的另一个佐证是纺织同业公会在很多城市出现，尤其是在一些中小城市也有了纺织同业公会。

1496年，莱比锡和马格德堡还公开招聘外来织工。

但城市的规模终究是手工业发展难以突破的局限，最先在意大利出现的包买商制度（Verlagssystem）为此拓展了新的路径。

14世纪60年代，包买商制度传到了德意志。

包买商制度是一种由商人提供原材料，同时经销成品的手工业经营方式，为扩大纺织业的再生产提供了有利的条件。

包买商人手中掌握着充足的资金，可以购买和运送手工业所需的原材料，同时他们也掌握着销售的渠道。

这种包买商制度尤其在促进乡村纺织手工业的发展方面有了用武之地，纺织业需求的麻类和羊毛等原材料都来自乡村，但它却是在中世纪城市中发展起来的专门手工业。

黑死病改变了农业经济的结构，种植经济作物和用于畜牧业的耕地面积扩大了，为纺织业的发展提供更充分的原材料。

不仅如此，农村还可以为纺织业提供劳动力和场所。

乡村中蕴藏着尚未开发的劳动力资源，那些无法离开土地的中小农户都有可以投入到手工业生产中的劳动力，但又都几乎没有能够用于家庭劳动力加工原材料所需的资金。

据德国历史学家计算，那个时代的一个农户家庭需要饲养80—100只羊的羊毛才能满足2.2个家庭劳动力的需求，此外他们还需要购买来自地中海的棉花。

包买商把来自东方的丝和棉花贩运到德意志的亚麻种植区，组织当地的农民进行家庭手工生产，同时又把在当地生产出来的纺织成品营销出去。

包买商为纺织业在农民家庭中找到了低价的充足劳动力，而农民家庭也可以通过家庭手工劳作增加收入。

另一方面，包买商制度还冲破城市中的行会为纺织业设立的种种禁锢条例，帮助纺织业发展成为一种非城市的手工业。

15世纪中叶，亚麻纺织手工业在莱茵兰山区的乡村和城市周边落户。

15世纪末、16世纪初，在威斯特法仑有了乡村亚麻纺织业。

此后在萨克森、波希米亚、摩拉维亚、西里西亚的乡村中相继都有了亚麻纺织手工业。

西方历史学家一般把工业革命前的历史时期称为前工业时期（Vorindustrialisierung）。

他们认为，这个历史时期的农业和工业是很难区分开的，一是因为土地依然是社会中最主要的资本，二是因为大多数的手工业者还都离不开农村。

这个时期经济的特点决定了纺织业成为前工业时期的先导工业，最先成为非城市的手工业。

纺织业所用的羊毛提高了土地资本的价值；纺织业的技术性要求不高，可以包容农村中的剩余劳动力，对农村的社会结构产生很大的影响；纺织品的价值较高，只需相对较少的投资就能获取较高的利润；纺织品的成品重量较轻，便于包装运输。

综上种种，在西欧工业化之前，纺织业是最先吸引资本和劳动力、最先产生利润的手工业行业。

纺织技术的革新和纺织业的发展带动与之相关的手工业部门，首先是机器制造业。

可以说，是纺织业的发展揭开了英国工业革命的序幕，这一观点已经得到大多数历史学家的认同。

中世纪德意志的纺织品以棉麻混纺的粗斜纹布、丝绸制品和单面绒布享誉欧洲。

纺织品的原材料决定了纺织业的分布区域性比较强，主要分布在亚麻种植地区，而且集中在这些地区交通较为便利的远程贸易集市附近，因为棉麻混纺所用的棉花来自叙利亚，丝绸的丝是经威尼斯从东方输入。

单面绒布的生产主要集中在德意志的南部地区，来自东方的棉花经过威尼斯在这里经销，以奥格斯堡和乌尔姆为主要生产基地，与当地产的亚麻混纺加工出成品。

1470年，在乌尔姆有71个单面绒手工作坊，1481年增加到90个。

在德意志的中部山区是亚麻的专门种植区，这里自然也是亚麻纺织业的集中区，从黑森到博登湖有一系列以棉麻纺织业为主要手工业的城市，圣加仑、康斯坦茨、拉芬斯堡、比伯拉赫、肯普滕、梅明根、考夫博伊伦，等等。

在威斯特法仑和下萨克森种植亚麻的地区也有了以麻纺织业为主的手工业城市，这些纺织业城市也带动了周边乡村纺织业的发展。