格格党

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第601章 腌笃鲜（第3页）

说话间，两人回到家中，把所有东西都搬进去后，杨启先把泥鳅倒进钓鱼箱里插上增氧机，这玩意得先吐吐泥，准备晚上再吃。

白雪则开始给牛排焯水，然后先炖上，这炖牛排她都不知道给杨启炖多少次了，熟络的很。

杨启则开始准备腌笃鲜的材料，其中咸肉需提前浸泡以减少盐分。

排骨和春笋需分别焯水，以去除血沫和草酸涩麻味。

???然后将处理好的肉类放入砂锅，加足量开水，大火烧开后转小火，保持汤面微沸状态慢炖1小时左右，使肉质酥软、汤色变白。

???等到炖肉类出味，约40分钟至1小时后加入焯过水的春笋，继续炖煮20-40分钟。

易熟的辅料如百叶结可在最后10分钟左右加入。

??反正现在老爸老妈都还没有回家，就让它小火慢慢炖着。

腌?笃鲜这道菜，主要依靠咸肉自身的咸味来调和整道菜的咸鲜平衡，通常无需额外加盐或使用八角等重味调料?，以突出食材本味。

??“好了，别的菜都快，现在就等老爸老妈回来了。”

“对了，煤炭这货出去半天了，也不知道现在在哪里鬼混？”

杨启正骂骂咧咧的，突然听到门口传来一声异响，于是转头一看，就让他看到煤炭那贼兮兮的狗脑袋。

只见煤炭挤开大门，先是伸进来一个脑袋，朝着里面看了看。

正好看到厨房门口的杨启盯着它，立马换了一副嘴脸，耷拉着一双耳朵，全身挤了进来。

接着它摇头摆尾的朝着杨启走来，那模样说不出的猥琐和下贱。

至少杨启是这样认为的。

甚至于他都觉得煤炭肯定是有求于自己，不是有句俗话说：“无事献殷勤，非奸即盗吗？”

“煤炭，你这家伙也别摆出这一副死样。

有什么事情说吧？”

杨启没好气的看着煤炭说道。

白雪刚刚从厨房里出来，听到杨启的话就忍俊不止：“哈哈哈，老公你太搞笑了！

你让煤炭怎么说话。”

“汪汪汪。”

煤炭朝着杨启一顿狂吠。

“老子听不懂狗语！

我怎么感觉你在骂我呢？”

杨启也是忍不住笑了起来。

“汪汪！”

煤炭急得上蹿下跳，然后朝着大门那边叫了两声。

：（）异能让我成为职业钓鱼佬