格格党

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精品成本高得吓人（第1页）

天还未亮，王家小院便比往日更加热闹。

除了惯常的灶火光亮和巧酥焦香，小院外还多了几道带着拘谨和好奇的身影。

王老实说定的那几户邻居，王老憨夫妇、王石头夫妇，还有独居的孙寡妇都早早地来了，他们脸上带着几分忐忑和掩饰不住的期盼。

“老实大哥，嫂子，杏丫头，打扰了。”

王老憨搓着手，憨厚的脸上堆着笑。

李氏连忙喊他们进院子。

王杏也放下手里的活计，迎了出来，脸上带着温和的笑意：“老憨叔，老憨婶，石头哥，石头嫂子，孙嫂子，你们都来了。

地方小，大家将就一下。”

小院一下子显得有些拥挤，王老实简单说了几句，大意是大家一起做，一起挣钱，但规矩得守，质量得保证。

众人都连连点头，没有半点异议。

王杏成了临时的师傅，她将昨晚提前按比例配好的混合原料分发给每人一小份。

她先演示了一遍和面的手法：“水要一点点加，顺着一个方向搅，感觉像这样……对，不要太稀，也不要太干，能成团又不粘手就行。”

几位邻居学得很认真，尤其是孙寡妇、王老憨媳妇和王石头媳妇，本就是操持家务的好手，上手很快。

王老憨和王石头手脚粗些，但胜在力气大，揉面揉得格外卖力。

接着是压模，王杏在一旁指导着力度和脱模的技巧：“力气要匀，轻轻压下去，再轻轻磕出来，别用蛮力，小心把模子磕坏了，别把花纹弄糊了。”

刚开始难免手生，有人压出的饼子一边厚一边薄，有人脱模时粘连破损。

王杏耐心纠正，鼓励大家多试几次。

动作慢慢熟练，一个个形状规整、带着简单吉祥图案的面胚在案板上排成了行。

烙制环节，王杏没有让他们直接上手，那需要更精细的火候控制。

她让母亲主要负责烙制，邻居们则帮着递送饼胚、翻看火色、学习观察。

小小的灶间热气腾腾，弥漫着熟悉的焦香，却比往日多了几分蓬勃的生气。

王老憨看着自己亲手压出、烙得金黄的第一个成品，黝黑的脸上笑开了花，小心翼翼地将它单独放在一边，仿佛那是什么了不得的宝贝。

王石头媳妇则小声跟孙寡妇交流着揉面的心得。

人多力量大，在众人齐心协作下，原本王杏和李氏需要忙碌一个半时辰，一个时辰出头就已经全部制作完成，整齐地码放在几个垫着干净粗布的竹篮里。

这时，刘柱也准时到了。

他看到院里多了这么多人，先是一愣，随即明白过来，脸上露出赞赏的笑容：“王叔，杏妹子，动作真快，这就上手了？”

王杏点点头，将几个竹篮交给他：“柱子哥，今天的两百个，都在这儿了。

他们刚学，有些可能没那么规整，多担待。”

刘柱粗略一看，虽然有些饼子厚薄略有差异，但整体品相都不差，远远超过他的预期。

“挺好，熟能生巧，慢慢来。”

他利落地将饼子装进自己的大背篓，跟几位新加入村民简单打了声招呼，又对王杏道：“杏妹子，我堂哥昨晚熬夜赶工，说今天下午能把礼盒和第一批精细模具的样品拿过来看看。

地方我连夜打听，有个好消息，镇子西头靠河湾那边有处老院子，主人搬去县城了，托亲戚照看，正要出租，下午我带你们去看看？”

“好，辛苦柱子哥。”

王杏应下。

刘柱背着沉甸甸的背篓，心满意足地走了。