格格党

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第71章 世上没有那么多巧合(第2页)

陆辉怔了怔,随即轻笑出声:“这话,倒像是我会说的。”

日子一天天过去,菜坊初具雏形。

工人们在井边砌起石栏,挖设三级沉淀池,引泉水先净后用;晾晒架全部改用桐油浸泡过的硬木,防潮防霉;每坛菜干封坛前,均由陆辉亲自验料、称重、贴标,并在封条背面工整写下:**采菜日、晾晒日、熏制火候、井水编号、监制人签名**。

镇民们开始习惯这样一句话:“买菜干,认本源;要安心,看封条。”

第五日清晨,锣鼓声由远及近。

一队衙役开道,青呢小轿缓缓入镇。

轿中走出一位身着蓝袍的中年官员,面容清癯,眼神锐利,正是府城派来的巡按御史——徐文昭。

随行还有两名医馆药童,手持天平与试纸,说是奉命检验“民间食品是否含毒物添加剂”

镇公所设宴接风,周扒皮早早候在厅前,满脸堆笑,频频敬酒。

席间他不动声色道:“徐大人明察,这陆记菜干虽名声响亮,实则并无官府认证,所谓‘本源’,不过是自封招牌罢了。

且其价格高昂,实乃变相哄抬民价,恳请大人彻查!”

徐文昭只淡淡应了句:“查,自然要查。

公道不在嘴上,在证据里。”

次日一早,巡按衙门正式发布公告:三日内,公开验坊、开坛、测水、审账,凡涉陆记本源者,皆可到场见证。

消息一出,全镇轰动。

第三日辰时,松风亭旧址旁的空地上搭起了临时验坊台。

镇民、商贾、邻村农人齐聚,连府城的茶楼掌柜也专程赶来。

台上陈列着三十六坛不同批次的陆记菜干,每一坛都贴有“本源”

标,封条完整,字迹清晰。

徐文昭端坐主位,两名药童逐一开坛取样,用醋酸试纸测酸碱,以银针探毒,再交由马神医品嗅辨味。

“无硫熏之气,无石灰残留,无腐烂杂味。”

马神医当众宣布,“此物虽经久储,然菜香纯正,回甘微咸,确为自然腌制,火候得宜。”

接着是水源检测。

药童从陆家古井提水samples,与福源商行旧址旁的水井对比。

前者清澈透明,pH值适中,含微量矿物质;后者浑浊发绿,试纸变黑,明显受粪污与石灰污染。

最后是账册审查。

陆辉亲自呈上三本泛黄账本:一本记菜源,一本记工薪,一本记济助。

翻开其中一页,赫然写着:“咸丰六年夏,旱灾,减价售菜干三百斤予济孤堂,赊账未收。”

另一页则记:“光绪三年冬,陈木匠妻病,赠菜干二十坛,助其调理脾胃。”

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