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紫雾
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初春,上海共青森林公园树林里的二月兰开了,远远望去就像一片紫色的海洋。
季羡林先生的《二月兰》将这种野花写得灵气十足。
“宅旁,篱下,林中,山头,土坡,湖边,只要有空隙的地方,都是一团紫气,间以白雾,小花开得淋漓尽致,气势非凡。
紫气直冲云霄,连宇宙都仿佛变成紫色的了……”
“紫气”
这个词古人用来形容宝光和祥瑞之气,但用在二月兰这样的野花上,居然也十分恰当。
二月兰属于十字花科。
顾名思义,十字花科植物的花有四枚花瓣,开放时呈十字形。
人们日常所食的白菜、油菜、萝卜、甘蓝、芥菜都属十字花科。
早春野地里常见的紫色小花,除了二月兰,还有早开堇菜和紫花地丁,但二月兰端庄的十字形紫色花朵一般不会有人错认。
“二月兰”
是诸葛菜的别称。
在民间传说里,诸葛亮率军出征时曾以二月兰的茎叶为菜,后来将其作为军粮广为种植。
二月兰的嫩茎叶确实可当作蔬菜食用,但时令极短,似乎不适合作为军粮。
明代张岱《夜航船》里的诸葛菜是蔓菁:“诸葛武侯出军,凡所止之处,必种蔓菁,即萝卜菜,蜀人呼为诸葛菜。
其菜有五美:可以生食,一美;可菹,二美;根可充饥,三美;生食消痰止渴,四美;煮食之补人,五美。
故又名五美菜。”
蔓菁的外形有点像萝卜,但与萝卜同科不同属。
古代北欧冬季青黄不接的时节,蔓菁就是人们过冬的主要食物,土豆是新大陆发现后才传入欧洲的。
或许因为二月兰和蔓菁同科,基生叶也都是大头羽状分裂,因此古人便将二月兰与有“诸葛菜”
之称的蔓菁混为一谈。
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