格格党

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第69章 厨神般的手艺（第3页）

娄母的语气里带著黯然。

“咱们家虽然现在不像以前那样了，但这些基本的食材还是备著的。”

她想起了过去的日子，那时候这些东西在厨房里隨处可见，而不是像现在这样——成了需要特意从储物间翻找出来的稀罕物。

吴硕伟没接这个话茬，他开始製作芝士焗龙虾。

他先把龙虾对半切开，用小勺仔细地挑出虾肉，切成指节大小的块。

铁锅放在炉上烧热，他丟了一块黄油进去。

“滋啦”

一声，黄油在锅里迅速融化，一股浓郁的奶香味立刻飘散开来。

他把切好的蒜末倒进锅里，蒜香混著黄油的香气，瞬间就霸占了整个厨房。

“这味道……”

娄母站在一旁，闻著这股复合的香味，喉咙忍不住动了一下。

这味道太有侵略性了，让她一下就想起了西餐厅里才会有的高级菜式。

赵麦麦也站在旁边，她看著吴硕伟的侧脸：他神情专注，手上的动作不快，但每一步都乾净利落。

她忽然觉得心里很踏实。

能找到这样一个男人，一个能在这种年代，用心地为她和家人做一顿好饭的男人，是她来到这个世界后最大的幸运。

吴硕伟把虾肉倒进锅里，和蒜末一起翻炒，虾肉很快就变了顏色。

他把炒好的虾肉重新填回龙虾壳里，撒上一层厚厚的芝士碎，最后又铺上一层麵包糠，送进了已经预热好的烤箱。

接著，他开始处理那两只飞龙。

“飞龙要做汤吗？”

娄母看著那两只肥硕的鸟，在旁边问道。

“对，飞龙汤最能保持原味。”

吴硕伟一边清洗飞龙一边回答。

他看娄母对这食材很感兴趣，便多解释了两句：

“咱们常说『天上龙肉，地上驴肉，这『天上龙肉指的就是飞龙。

其实它的学名叫花尾榛鸡，肉质细嫩，最適合燉汤，任何复杂的烹飪都是糟蹋东西。”

“娄婶，家里有干香菇和口蘑吗？”

“有有有！”

娄母像是被点醒了，赶紧从碗柜深处翻出一个小布包，里面是晒乾的香菇和口蘑，香气很足。

吴硕伟把整只飞龙放进砂锅加入足量的清水，又放进泡发好的香菇、口蘑和几片姜，盖上盖子用小火慢慢燉著。

厨房里的香味一层叠著一层，黄油的奶香还没散尽，菌菇和肉类的鲜香又慢慢升腾起来。