格格党

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第114章 杀猪（第4页）

道：“大人好。”

甚至还有那激动的老人家，看见他就要下跪，高呼青天大老爷。

方书净哪儿肯让人这么干，连忙把人给扶起来。

道：“大伙儿一年辛苦了。

全县都知道你们养猪养的好，都等着吃猪肉呢。

当初定的时候是跟县里按照比例分，要么补肉要么补钱，今年头一年养猪都分钱。

先挑大的抓，直接来师爷这里记账，明儿就把钱给送来。”

“哎哎……”

大伙儿早就知道今年能挣钱，但是听到方书净又说一次却格外放心。

村长还惦记一个大事儿，平日看不到方书净今儿可算看见了，连忙问问道：“那明年还合作养猪么？”

方书净道：“不了，你们自己看着办。

反正手里也有些钱了。”

村长跟其他人一听心中更是火热，今年赚到钱明年可以多养了。

问方书净明年还收不收了。

方书净道：“收，但是都要现宰的好猪。”

得了他这句话，村长彻底放心了，周围的人一听也是满脸笑意。

他们村里早就知道这几天要杀猪，找好了杀猪匠，挑大的猪先杀四十头。

一边过秤一边给钱。

村长家的猪养的最好，他们家的先给过秤大的足有270斤，是今年的猪王，小的也有150斤，按照收活猪的价9文钱一斤收的，冬天是猪行最好的时候。

去了县里的那部分。

到手四两半的银子。

这消息让村长半天没回过神来，以前要想攒四两银子需要小半辈子。

现在只需要全家辛苦一年，这可真是赚。

听到这个消息他呼吸都急促了一些，心里打定主意，反正猪圈是现成的，回去再扩一扩明年多抓十头，这可比辛苦种地强多了。

其他人听到村长家能分到四两银子，也能把自家的钱估了个七七八八。

最先抓的都是养的好的。

还有一个人家里十头猪加起来比村长结算下来还多半两。

他家虽然没有猪王，但猪一个个都均匀的胖，不像别人家有的胖有的瘦。

方书净让师爷把他记下来，以后可以专门给县里头养猪。

设立个猪倌，一年到头比自己干赚的多。

于是就开始杀猪。

屠户开始烧水收拾猪毛什么的。

把心肝猪肚猪肠之类的单独放在一边。

找村里的大缸留猪血。

一共放了三大缸，猪的心肝肺堆成小山。

猪脚，尾巴，猪头什么的都单独放。

就把两扇猪放在案板上。

方书净手里有单子，先给把匠人村的给装好，用牛车先送过去，还跟着个衙役，到时候过去分。

他这么一运走，肉就剩下一小半了，这些拿着想去县里卖，谁知道他们养猪的这个村长说：“要不这些卖给我们村。”

他们辛辛苦苦养了一年猪了，还没吃出来猪什么味呢。