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第21章 一进长安（第2页）

这个时代，酒分两种，一种是选料精良，又经过过滤和沉淀而形成的清酒，其状跟后世的白酒几乎一样。

只是因为酒曲的原因，有些清酒可能会偏红，有些可能偏黄或偏青色。

后世的竹叶青，琥珀光就是这么来的。

还有一种，就是浊酒，绿蚁酒就是典型的浊酒。

选料宽泛，发酵时间短，酿成即饮，味道偏甜。

不管是清酒还是浊酒，都属于发酵酒的范畴。

发酵酒有个特点，就是并不是越陈越好。

因为酒精度数偏低的原因，不利于久藏，放久了更是会酸败。

所以，只有酒精度数比较高点的发酵酒，才可以放得时间久一些。

孟天和藏的这一批玉楼春，正是这种高度发酵的清酒。

饶是如此，玉楼春原本也不过只有十五六度。

但是经过孟凡昨天的提纯，这酒的度数，已经将近四十五六度。

这种酒的提纯方法，直到元末明初，才被发明出来。

孟凡的到来，无形中让蒸馏酒的出现，早了整整五六百年。

只是这出酒率太低，还不到四成，有些可惜了。

这都怪临时用瓦盆做成的冷凝器太简陋，无形中损失了很多好酒。

唐代一斗清酒大概可以卖到三四百钱，一斗等于后世的六升。

李白一斗诗百篇，可见李白的酒量，差不多相当于后世一口气吹掉两件啤酒，还能保持清醒的大佬。

这酒量放到后世，也妥妥的算是酒仙儿了。

昨天孟凡提纯了十升玉楼春，得到了不到四升的四十多度白酒，全都装在了酒囊里，一起带入长安城。

主仆二人在路迤逦而行，不消半个时辰，就已经能远远的看见长安城宏伟的城墙了。

又走了一刻钟，整座宏大的城池，渐渐的在自己眼中高大起来，立体起来，喧闹起来。

来去匆匆的客商们，如过江之鲫，真可以算得上是摩肩接踵，挥汗成雨了。

二人夹在人流之中，一时便没了闲心去欣赏那高大的门楼，努力保持着与行人之间的距离，不觉就到了门楼之下。

孟凡骑在驴上，抬头看去，就见那三个高大的门洞中间的一个上面，写着春明门三个大字。

这便是长安城的东正门了，进了春明门，就是隆庆坊。

前世的孟凡也看过一些唐代的影视剧，自然知道，这里将来会成为唐玄宗的兴庆宫，唐明皇和杨贵妃呆的地方。

他也不知道，自己的出现，会不会使历史的轨迹出现偏差。

不过，就算出现偏差，他也不用操心李隆基的事。

眼前就有一个历史名人，比李隆基要紧一万倍。

那便是不久的将来，要成为武才人的武媚娘。

如果他没有记错的话，武媚娘应该比李世民小很多。

想必这个时候，就算是已经出生，也只是个小娃娃吧。

眼见这座宏大的古代城池出现在自己眼前，他一时感慨万千，眼睛顿时都有些不够用了。

进了春明门，离长安东市也就不远了！