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Part2饮食养颜给你由内而外的呵护3（第8页）

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可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。

特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。

如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

用法用量

1、核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。

2、将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。

3、有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

食用功效

核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；

可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便；

主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、**遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

分心木（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。

1、破血祛瘀。

用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2、润燥滑肠。

用于肠燥便秘的大便难解。

本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。

此外，兼有润肠、止咳之功。

黄瓜——补水祛斑的法宝

黄瓜被称为“厨房里的美容剂”

。

黄瓜汁能美容，它有洁肤作用，可以防止皮肤老化。

黄瓜捣碎敷脸可以舒展皱纹，治疗皮肤晒伤和炎症，用新黄瓜做面膜对皮肤有漂浮白作用，使皮肤变得有弹性。

脆嫩多汁的黄瓜总是最受人们宠爱的蔬菜之一。

这不光是因为黄瓜味道清爽，还因为一个被人们津津乐道的功效：减肥。

黄瓜不含脂肪，含糖量也仅为2％，能量特别低。

此外，黄瓜还含有丙醇二酸，它能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，所以是名副其实的城肥蔬菜。

黄瓜也叫“胡瓜”

，因为它是西汉时从西域引进的。

李时珍说：“张骞使西域得种，故名胡瓜。”

黄瓜的含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；黄瓜含有丰富的维生素，能美白肌肤，抑制黑色素的形成，是难得的排毒养颜食品。

黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”

的本质所决定的，所以它能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。

因此若生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒“脚步”

。

黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在，有抗癌的作用。