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笋丝入口先是酸但却尝不出臭,嚼着还咯嘣脆,杏子忍不住夸赞:“闻着是挺臭的,但吃着一点都不臭了,跟猪大肠一样!”
说完又建议道:“姑娘,你可以加点辣椒和香油拌一下,这样就跟吃酸辣拌小笋差不多,但是多点臭味,嘿嘿。”
陆蕙转过身,满意的点点头:“不错啊,都能自己研究新吃法了,走,去厨房拌一下。”
等拌好的笋丝端上桌的时候,王秀兰已经把烧饼都剖开了,此时正在往里面夹凉拌卤肉。
陆远山接过一个,王秀兰又要给陆蕙和杏子夹,陆蕙连忙拦住:“娘,你给杏子夹一个就成,我要夹笋丝。”
杏子也跟着说:“三伯母,我也先吃一个夹笋的。”
王秀兰乐了:“奇了怪了,杏子居然也不吃肉啊?”
杏子不好意思的忸怩的笑了笑:“吃,我先吃个夹笋的,姑娘拌的这个笋丝特别开胃。”
陆蕙哈哈哈的笑开了:“原来杏子是要先开胃,一会儿再多吃点肉啊。”
大家都像一家人一样,尤其这样聚在一起吃饭的时候,杏子从来都没有觉得自己像个外人。
她听陆蕙这么打趣她,小脸红红的撅着小嘴道:“我正长身体呢,三伯母说了,要多吃点才长得高,以后才有力气保护姑娘。”
王秀兰也笑着说:“对呀,杏子多吃点啊,你二伯母拿来的烧饼可不少呢。”
陆远山看着她们几个说笑,也露出疲惫的笑来。
今儿忙活了整整一天,砸墙费力气,他现在两个膀子都酸得很,下午回来的时候满头满身都是灰尘,还是洗了澡以后才能见人。
但再苦再累,看着妻女这般开心的笑着,他觉得都值得。
斗完嘴,大家愉快的喝着绿豆汤,吃着烧饼夹菜,好不惬意。
那碗酸笋丝简直打开了几人的新世界大门,一向话不太多的陆远山都忍不住夸赞;“爽脆又开胃,酸辣酸辣的不比新鲜的味道差。”
陆蕙的嘴巴一圈都辣的红红的,她吸着气,“嘶嘶嘶”
的吐了两下舌头:“爹,娘,今年做腌笋的时候没有放辣椒还差点意思,等明年四月再做,就可以直接加辣椒进去,那样更入味更好吃。”
到那时候泡辣椒也做好了,还能做个更好吃的泡椒小笋呢,用来下酒一绝啊。
陆蕙瞬间馋的口水都要出来了,只不过这些只能明年实现了,现下她更想做个螺蛳粉解解馋。
家里有姨奶奶送的米粉,辣椒和酸笋也是现成的,那如今差的就是螺蛳了。
陆蕙一边吃着烧饼夹菜,一边想着螺蛳粉,王秀兰跟她说话她都没听清。
杏子碰她的膝盖,提醒道:“姑娘,三伯母问你是不是明天去城里?”
陆蕙“哦”
了一声,点点头:“去,我知道,娘是想让我带点酸笋给大哥他们吧。”
“嗯,你大哥他们一时半会儿也不方便回来,你拿小坛子装点给他们也尝尝,老在店里吃卤食,估计也腻了。”
“好,我再给大哥拿一罐剁辣椒,明儿早上摘点嫩黄瓜和小香瓜还有四季豆一道儿带去。”
以往陆远山和王秀兰每天都会来回一趟,带东西也很方便,但现在情况有变,李大叔一家住在店里帮忙,大灰得留着做淀粉,大青得帮着拉盖房子的材料,所以都不能轻易离开。
像胡梅如今只能自己早晚搭车去店里,远没有以前那么方便。
陆蕙刚刚说的那些东西都能放,这次正好自己驾车去城里,所以她就想带多点送去给陆瑾他们慢慢吃。
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