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503 太乖的阿深让我们没有成就感二合一除夕快乐(第3页)

“可以!”

四位老人则是表示必须先让客人吃饱饭吧?

云深于是无奈,毕竟老人们答应了,而后他便只得看一群人逗孩子,自己则是去厨房看了看今天冰箱里有什么菜。

家里人多,所以食材消耗其实也快,加上现在的孩子们不满足于吃辅食,见大家在吃饭,总是吧唧着嘴,一副他也很想吃的模样。

不喂吧,又显得有些可怜。

喂吧……便是吃了还想吃。

所以每天食材都会尽量保持多样化,而今天早上云妈和乐妈则是刚去市场上买过菜,也去地里摘了鸡毛菜,嗯……云爸和乐爸只在地里种了鸡毛菜……所以最近每天倒是都有吃。

于是,云深便从冰箱里取了各色食材,也就准备起午餐来,不怕吃不掉,毕竟人多,而且还有正儿八经的干饭人,而后又淘米放进电饭锅。

黄垒随即跟着进来,“我给你打个下手。”

云深自是笑着点头,开口,“我先准备一下梅菜肉。”

“梅干菜?”

黄垒好奇问道。

云深点头,“嗯,这边的做法,不是我们认知的梅菜扣肉。”

“哦?”

“这边的梅干菜,大多都是村民们自己晒的。”

云深开口,“所以味道也很独特,够酸……

用五花肉,先焯水,而后切块。

锅里倒油,油热后把五花肉块煸得两面金黄。

这个时候加入晒好的梅干菜,炒香,再加点儿干辣椒和蒜瓣,继续炒香。

炒香后,把梅干菜肉摆盘盛出,然后再上蒸锅一个小时。

肉就完全入味且软糯,带着这边梅干菜特有的香味,很下饭。”

“嘶。

说的我都要流口水了。”

黄垒咽了下口水,看着云深从一个很朴素的坛子里取出了一盘梅干菜。

“阿浅这一胎有比较大的孕期反应。”

云深开口,“但是就特别想吃咸菜。

肉全不要碰,糖醋不行,酸辣也不行。

但是炒了咸菜或者配着梅干菜……就都能吃下去。”

“难怪总觉得厨房里梅干菜味儿挺重的。”

黄垒失笑,“不过这比较咸,得稍稍多喝些水。”

“嗯,这是知道的,还是有控制,没有放开吃的。”

“哎,女人啊,怀孕就是辛苦。”

黄垒点头,“所以是真的要多准备一些她们喜欢的。”

云深也赞同,取了五花肉,焯水切块,热锅热油,将五花肉块入锅微煸,加干辣椒,蒜瓣,梅干菜一起翻炒出香味,几分钟后,将肉摆好盘,放进蒸锅。

黄垒则是将蔬菜洗好,分类放在盆里,整整齐齐。

云深看的很是舒服。

很快,厨房里就飘出了香味。

……

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