格格党

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第二章 今天是厨神何师傅(第3页)

然后逐步改变在四合院的处境,最后买房,搬出去,彻底摆脱那个是非之地。

至於秦淮茹、许大茂这些人,不去招惹他们,他们也会上赶著找不痛快,有机会都收拾一遍!

“何师傅!

早啊!”

“早,何师傅!”

快到厂门口时,开始有人打招呼。

何雨柱也笑著一一回应。

“早!”

大家逐渐匯到一块,何雨柱顺著人流走进大门。

……

红星轧钢厂第三食堂,后厨。

上午九点半,正是准备午饭最忙碌的时候。

大锅里的水烧得咕嘟咕嘟响,蒸笼冒著白腾腾的热气,几个帮厨和学徒正在洗菜、切菜、和面,忙得脚不沾地。

食堂班长王师傅,一个五十来岁、围著油腻白围裙的胖老头,正背著手在厨房里踱步。

时不时扯著嗓子吼两句:

“马华!

你那土豆丝切的是棍儿还是丝儿?眼睛长腚上了?”

“刘嵐!

白菜洗三遍!

没看见还有泥呢!”

“都给我利索点!

十一点准时开饭!

耽误了工人兄弟吃饭,看我怎么收拾你们!”

厨房里一片兵荒马乱,唯有站在主灶前的何雨柱,显得格外不同。

他繫著乾净的围裙,袖子挽到小臂,手里拿著一把宽背菜刀,正对著一块五花肉端详。

在“厨神之心”

的加持下,这块肉的纹理、肥瘦分布、甚至肌纤维的走向,都如同三维图像般清晰呈现在他脑海中。

“五花三层,肥瘦相间,算是今天送来的肉里最好的一块了。”

看著这块肉,何雨柱心里有了计较。

今天是周二,按厂里惯例,中午的荤菜是白菜燉粉条,里面会放些肉片增香。

但那种大锅燉煮,肉味都散到汤里,肉本身反而又柴又没滋味。

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