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柳如烟的建议再次得到宝庆楼掌柜的赞同。
採买完毕,时辰尚早。
苏微雨並未急著回府,而是与柳如烟在街边寻了一处清静的茶楼雅座坐下,临窗的位置正好能望见对面“云裳阁”
和邻近几家生意兴隆的铺子。
露珠带著下人在稍远处候著。
苏微雨抿了一口茶,看向窗外,对柳如烟道:“如烟,今日看这『云裳阁,果然名不虚传,货物精美,侍应周到。
但你可发现,它虽好,却也有不足之处?”
柳如烟顺著她的目光望去,缓缓道:“货物確实精美,但品类似乎更偏向传统制式与华丽风格。
雅间虽设,但仍是客人挑选、掌柜推荐的模式。
夫人想做的成衣铺和绸缎庄,与它既有相似,更应有不同。”
“正是。”
苏微雨点头,眼中闪烁著规划的光芒,“『云裳阁胜在名声和货品,但我们的铺子,我想更注重『因人而异和『体验。
就像你今日为我搭配挑选,不仅仅是选一件衣服、一套头面,而是根据我的身份、场合、气质,甚至身形细节,给出最合適的建议。”
她用手指轻轻蘸了茶水,在光洁的桌面上勾勒起来:“我想像中的成衣铺,不止有做好的精美成衣,更应有精通剪裁、了解时新式样的老师傅坐镇,能根据客人的要求甚至身形缺陷,进行修改或定製。
而绸缎庄那边,二楼的单间至关重要。
里面不要堆满料子,而要布置得像个小巧的客室,有舒適的座椅,良好的光线,甚至备有清茶点心。
负责接待的人,要像你一样,能一眼看出客人的偏好,能根据他们的需求,从料子、顏色、到可能的款式,给出专业又贴心的建议,甚至能画出简单的图样。”
柳如烟认真听著,目光落在苏微雨蘸水画出的无形蓝图上,清冷的眸子里也渐渐燃起思索与认同的光芒。
“夫人的想法,確实更细致,也更……打动人心。
只是,对掌柜和伙计的要求极高。
不仅要懂货,更要懂人,有耐心,有见识。”
“所以非你莫属。”
苏微雨看著她,微笑道,“你今日在『云裳阁和『宝庆楼的表现,已证明了你的眼光和能力。
至於伙计,我们可以慢慢挑选、培养。
一开始,或许我们可以从小处做起,先抓住一两个有潜力的客人,用最精心、最与眾不同的服务打动他们,口碑自然就传开了。”
两人就著清茶,对著窗外繁华的街景,又將铺面的布局、人员的分工、可能遇到的困难细细討论了一番。
柳如烟虽话不多,但每每发言,皆能切中要害,提出务实的建议。
苏微雨越听越觉得,自己这个决定无比正確。
日头渐西,主僕几人方打道回府。
马车里,苏微雨靠著车壁,虽有些疲惫,但心中充满了踏实与期待。
宫宴的衣饰已备,新铺子的蓝图在柳如烟的参与下也越发清晰。
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