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第358章 锦棠会（第2页）

下次客人一来，不用她多说，咱们就能拿出她可能喜欢的新花样，奉上合口味的茶点。

让她觉得，来这里不仅是买衣裳，更是被重视、被懂得、被贴心照顾。”

柳如烟越听，神情越是振奋，方才的焦躁一扫而空。

她本就是极有章法的人，立刻在心里盘算起来：“少夫人，我明白了。

我这就重新排一下伙计们的分工。

让小翠和春杏专门负责记录和维护『锦棠会客人的喜好档案，她们俩细心，记性好。

赵师傅和钱师傅那边，也需要让他们更了解这些客人的身形特点和穿著场合，以便提出更精准的建议。

茶点方面，我去跟府里小厨房的管事嬤嬤商量，定几样精致又不甜腻的样式，再根据不同的客人稍作调整。”

她语速很快，思路清晰：“至於第一次『锦棠会，我看可以定在下个月初，那时春意更浓，咱们后院那几株海棠也快开了，正好应景。

我先擬个名单和请柬样式，请少夫人过目。”

苏微雨见她恢復干练，心中欣慰：“好，就按你说的办。

『舒怀系列的筹备也不要停，这是咱们未来的特色。

对面热闹他们的，咱们沉下心，把该做的事做好，把该维护的人维护好。”

柳如烟用力点头，脸上重新有了神采：“少夫人放心，我知道该怎么做了。”

柳如烟亲自带著小翠和春杏，整理核对所有老客的记录，开始建立详细的喜好档案。

赵师傅和钱师傅除了赶製已有的订单和筹备“舒怀系列”

，也开始有意识地与柳如烟沟通几位重要客人的身形数据和对款式的要求。

铺子楼上的几间厢房被重新布置，更显雅致温馨，预备著作为“锦棠会”

的聚会场所。

午后，苏微雨照例来到铺子。

一进门，便感受到一股不同於往日的沉闷气氛。

伙计们虽还在各自岗位上，但神情都有些蔫蔫的，见到她也只是强打精神行礼。

柳如烟从帐册后抬起头，嘴唇抿成一条直线。

“少夫人。”

柳如烟的声音比平时更乾涩些。

苏微雨走到柜檯边，扫了一眼帐册上明显下滑的数字，脸上没什么波澜。

她抬头看向柳如烟：“如烟，对面开业，影响不小。”

“何止是不小。”

柳如烟放下笔，指著门外，“您也看到了，人都被他们拉过去了。

开业打折，现场表演，还请了人说书唱曲吸引人气……咱们这边，上午只做成了三笔小生意，都是老客来取定製好的衣裳。

新客……一个都没有。”

她顿了顿，声音压低，带著不甘和忧虑，“他们本钱厚，铺面大，花样多，咱们……硬拼价格和排场，怕是要吃亏。”

苏微雨静静听著，等柳如烟说完，才缓声道：“硬拼自然不行。

咱们的家底，拼不过江南来的巨贾。”

她走到窗边，看著对面依旧热闹的门庭，目光平静，“如烟，你记不记得，咱们铺子开业时，靠的是什么吸引安远侯夫人、吴夫人她们？”

柳如烟愣了一下，答道：“是靠料子实在，做工精细，还有……少夫人您和赵师傅钱师傅的用心，以及……咱们铺子清静，服务周到。”

“对。”

苏微雨转过身，看著她，“咱们的根基，不是门面有多大，花样有多少，而是『用心和『服务。

对面可以打折，可以请人表演，但这些热闹是一时的。

真正能留住客人的，是东西好不好，合不合心意，待在这里舒不舒服。”