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生病的孩子巧调养（第1页）

生病的孩子巧调养

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生病会对孩子产生两种主要的变化，这两种变化都与营养的供给有关。

首先，生病会使孩子的身体器官出现物理变化，出现疾病的症状，使孩子吞咽困难。

其次，生病会使孩子身体的免疫细胞在与病毒的战斗中损失太多，导致对免疫细胞的抵抗起重要作用的某些营养素需求增多。

在抵抗感染的战斗中，孩子的免疫系统用尽了贮藏在其体内对它们健康功能有重要作用的营养素。

研究显示，能作为抗氧化分子而行动的营养素的需求量在感染时期比健康时期需求更多。

在打击自由基进行破坏活动的过程中，维生素E和锌损失的速度较快。

在体内重新制造这些营养、重建营养基地是相当重要的。

体内营养贮量少就会导致免疫系统反应速度缓慢，打击入侵病菌的效果差，会导致感染期限延长或感染程度加深，变成严重的感染性疾病。

“妈妈，我不想吃东西。”

当孩子生病时，他们经常对食物感觉索然无味。

这也许可归结于喉咙疼痛或者是由于发烧而致食欲不振。

当孩子发展到胃痛时，形势就比较严重了。

在孩子生病期间，我们还要积极给孩子喂食吗？还是采取一种比较慎重的态度，根据病情而定呢？

专家指出，在孩子生病期间，尽最大可能维持营养供应是很重要的，原因如下：

——当发烧时，需要更多的能量来预防体重下降；

——当发生腹泻或呕吐时，急需补充额外的流质和电解质，以防止脱水的产生；

——当孩子在备受喉咙疼痛的折磨时，持续的折磨会降低孩子的体重；

——在生病期间，维生素和矿物质的需求激增，因为它们的储量已被快速消耗于免疫细胞与感染的斗争中了。

有必要强调对孩子生病期间要加强营养的重要性。

家长应该知道如何护理好生病的孩子，尤其是知道有关营养供给的知识，从而通过科学合理的营养供给，帮助孩子更快、更好地战胜疾病，增加免疫系统的功能。

家长不要担心孩子为什么不想吃东西，也不要在原因上钻牛角尖，重要的是要采取对策和行动，要继续不断地给孩子喂养固体或流质食物。

主餐和零食餐的形式要与原来有很大的不同，食物的数量要根据孩子此时的实际食用量而决定。

★小儿患疳积宜吃的食物

疳积是婴儿常见病之一，由于食滞不化、脾胃虚损所致。

此病会造成小儿营养不良，影响生长发育。

病的早期出现纳食不佳、厌食、大便腥臭，重者还会有头发稀疏、精神疲惫、腹大肢瘦、青筋暴露等症状。

此病治疗的主要方法是饮食调理。

根据患儿的饮食习惯及营养需要，设法恢复和增进消化功能。

母乳喂养的小儿，应按时添加科学配方的辅食，饮食多样化，且易于消化吸收，如小米、麦芽、萝卜等，有利于消化并可开胃，增进食欲。

防治小儿疳积食谱如下：

1．焦米粥或焦馒头粥

【用料】小米适量。