格格党

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第400章 寒夜小炙（第4页）

“嗯——”

她满足地眯起眼睛，发出一声含糊的赞叹。

口腔被丰腴的油脂和肉香填满，温暖感从胃部升腾起来，驱散了冬日傍晚最后一丝寒意。

（内心暗语：果然，高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式……以及一个饥肠辘辘的食客。

这口感，这香气，绝对值回所有准备功夫！

）接下来是牛小排。

牛小排更薄，熟得更快。

她掌握着火候，每面只烤几十秒，看到血水微微渗出就翻面，再烤一会儿，大概七分熟时夹出。

牛肉的香味与猪肉不同，更醇厚，带着奶香。

蘸一点烧肉酱，咸甜微辣的酱汁完美衬托出牛肉的鲜美，肉质软嫩，汁水丰盈。

“给，尝尝这个。”

她夹了一小块没有酱汁的烤鸡肉，吹凉，放到团团专属的小碟子里。

团团凑过去闻了闻，然后小口地吃了起来，吃得津津有味。

（内心暗语：与人分享快乐，快乐会加倍。

与猫分享……好吧，至少它吃得很香，让我觉得自己烤的东西连猫都认可，成就感莫名增加。

）肉过三巡，该请出蔬菜嘉宾了。

她在烤盘上清理出一块区域，铺上红薯片。

红薯片需要耐心，慢慢烤到边缘卷起，表面泛起焦糖色的斑点，用筷子能轻易戳透。

烤好的红薯片又甜又糯，带着焦香，是绝佳的主食替代品。

口蘑更是有趣。

她将菌盖朝上放置，随着温度升高，口蘑中心的小凹坑里会慢慢蓄满一汪清澈的汁水。

烤熟后，先小心翼翼地将那口极其鲜美的“蘑菇汤”

喝掉，再吃掉柔软肥厚的菌盖，鲜味在口中层层绽放。

金针菇、洋葱、青椒也依次上阵，吸收了些许肉汁和油脂后，蔬菜本身的清甜被激发出来，又别有一番风味。

她用生菜叶包裹一片五花肉、一点烤洋葱、一片蒜、一点辣椒圈，再蘸点酱，卷成一个丰满的“菜包”

，张大嘴咬下去——脆、嫩、香、辣、鲜、甜，各种口感味道在口中爆炸，层次丰富到让人感动。

，！

（内心暗语：自己动手，丰衣足食，而且可以随心所欲地组合创造。

这种对食物完全掌控的自由感，以及由此带来的味觉惊喜，是下馆子很难比拟的。

怪不得人说，烹饪是创作，吃饭是欣赏自己的作品。

）她吃得不急不躁，烤一片，吃一片，间或喝一口冰爽的梅子苏打解腻。

音乐在流淌，烤炉在哼唱，团团在脚边陪伴。

窗外是沉沉的冬夜，室内却是灯火温暖，香气缭绕，一派鲜活生动的人间烟火图景。

她脸颊被烤炉的热气和美食熏得微微发红，眼神明亮，满是简单的快乐。