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§痛风吃出来的富贵病（第2页）

对于肥胖的人，需要降低自身脂肪、增加有氧运动，平时应该重视正常的健康体检。

一旦痛风急性发作，就应该多喝水、注意饮食，特别是防寒保暖，并应该及时到医院进行诊治。

痛风患者在饮食方面要注意以下几点。

（1）

应该及时控制总热量的摄入：而且要控制每天总热量的摄入，少吃碳水化合物。

此外，应该减少蜂蜜、蔗糖的摄入，因为这些食物中果糖含量较高，会加速尿酸生成。

嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆都有较高的嘌呤量，食用也要适量。

（2）

必须注意蛋白质的摄入量：多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，嘌呤量较少；尽量少吃家禽、肉类，如果想吃，最好是煮汤。

这是因为嘌呤容易溶于水，可以有效降低其含量。

豆制品之中含有较丰富的蛋白质所以痛风患者不宜过多食用，黄豆、豆腐、豆干等都是禁忌食物。

（3）

限制嘌呤摄入：嘌呤就是细胞核之中的一种物质，只要有细胞的食物就有嘌呤，动物性食品之中这种食物是最多的。

要避免或禁食动物内脏、虾蟹、海藻类、肉汤、食用菌类、沙丁鱼、豆类及啤酒等食物。

（4）

多吃碱性食品：如水果（青梅、柠檬）、马铃薯等，可以降低血液以及尿酸中的酸度。

西瓜和冬瓜不仅属于碱性食品，而且十分有利于痛风患者。

建议大家多食用发面面食放碱的粥类，因为其中碱性物质可以将身体中的酸性物质排出，保护肾脏。

（5）

多喝水，保持尿路畅通：平时不妨多喝一些白开水、矿泉水、汽水和果汁等促进你尿酸排出体外，不适合喝浓茶。

（6）限制盐的摄入：每日食用盐量不可多于5克。